Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Cikk
A kánikulának már vége, de a sütés nélküli desszertek a hűvös őszi napokon is jól jönnek. Ezt a krémes, lágy és nagyon finom tejberizstortát érdemes elkészítened; a végeredményt az egész család imádni fogja!
A nyári desszerteket lassan felváltják az őszi finomságok. Nem is lehetne szebben indítani a szeptembert, és búcsúztatni a nyarat, mint egy könnyű, elronthatatlan pitével és egy kis csavarral! Mutatjuk a mennyei, rusztikus szilvás galette receptjét.
Az áfonyás clafoutis a nyár slágere is lehet, ugyanis végtelenül egyszerű elkészíteni. Ez a francia sütemény egy tejpite, melybe rengeteg áfonya kerül, így aki a gyümölcsös desszerteket szereti, az ezt is imádni fogja. Farkasinszki Ildikó a Sütisuliban bemutatja, hogyan készül az áfonyás clafoutis.
A brownie-t mindenki ismeri és szereti, ám akinek túl tömény lenne ennyi kakaó, az próbálja ki ennek a csokis sütinek a fehér, vagy úgymond szőke változatát, a blondie-t! Mutatunk hozzá egy remek receptet, egy egyszerre édes és fanyar finomságot.
Ha eddig abban a hitben éltél, hogy görögdinnyével nem lehet megváltani a desszertek világát, akkor bizony tévedtél. Ez a panna cotta nagyon nyári és nagyon friss! A melegebb hónapokban ez az egyik legjobb hűsítő, amit a dinnye és a kókusz tesz csak igazán izgalmassá.
Fotó/Videó: Móricz István
Nyáron mi másra is vágynánk jobban, mint egy üdítő, friss, hideg gyümölcsös fagylaltra. Nos, ez a rumos meggy parfé pont ezt a vágyunkat elégíti ki, aminek zsenialitása egyszerűségében rejlik. Kánikula alatt kötelezően ajánlott desszert, de az év többi részében is számolhatsz vele, ha egy különleges fagyiszerű ínyencségre vágysz.
A brownie az egyik legnépszerűbb sütemény, amely az egyszerűségének köszönheti a sikerét. Kezdőként is megpróbálkozhatunk vele, hiszen szinte elronthatatlan, a tésztáját pedig kedvünk szerint bármivel megbolondíthatjuk. Akár zöldséget is keverhetünk bele!
A piskótatekercs egyszerűen elkészíthető, jól variálható sütemény, amit kicsik és nagyok is imádnak. Az eperszezonban mi mással tölthetnénk meg, mint egy fantasztikusan finom, epres-tejszínhabos krémmel? Mutatjuk lépésről lépésre, hogyan készül!
Videó
A mimóza szelet egy olyan klasszikus házi sütemény, amit legjobban a nagymamák tudnak elkészíteni. Mutatjuk azt a receptet, amivel lepipálhatod a nagyit – videó!
A burgonyás pogácsa azért csodálatos, mert a benne lévő krumpli miatt sokkal laktatóbb, és napokig friss marad, ráadásul gyanolyan tökéletes a reggeli kávé, mint egy nagy tál bableves mellé kenyérpótléknak, vagy akár vendégvárónak is! Mutatjuk a tuti receptet, videón!
Apró, kagyló formájú édesség, amitől még örömtelibb lesz a kávézás vagy a teázás. A madeleine a franciák egyik legnépszerűbb aprósüteménye, aminek elkészítésétől sokan tartanak – hírneve miatt ugyanis úgy gondolják, hogy egy bonyolult, nagy odafigyelést igénylő tészta. Az igazság ellenben az, hogy nagyon egyszerűen elkészíthető. Videón mutatjuk, próbáld ki!
A Rigó Jancsi régi kedvencünk, igazi retró édesség, amit érdemes elkészíteni hétvégén vagy akár ünnepeken is. Csupa csokis finomság, amit imádni fog a család. Mutatjuk a receptet videón is – próbáld ki, a siker garantált!
Ez az ostoroskalács-recept annyira tuti, hogy ha elkészíted, számíts rá, hogy pillanatok alatt elfogy. Szinte eteti magát, az elkészítése pedig egyáltalán nem bonyolult. A húsvéti asztal egyik közkedvelt szereplője, a töltelék pedig szabadon variálható. Farkasinszki Ildikó süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója a Mindmegette konyhájából most ehhez ad hasznos instrukciókat.
Mindig is rajongtál a franciakrémesért? Akkor a következő receptünket imádni fogod! Ha eddig csak azért nem mertél nekilátni otthon, mert úgy gondoltad, hogy bonyolult az elkészítése, akkor van egy jó hírünk: bolti leveles tésztából is isteni ez a közkedvelt klasszikus, így nem kell cukrászmesternek lenned ahhoz, hogy a tiéd is jól sikerüljön. Ne aggódj, a pontos lépéseket videón is mutatjuk!
Miért ne próbálnánk meg otthon felidézni gyerekkorunk kedvenc ízeit? A négerkockát sokan szerették, és lelkesen sütötték akkor is, ha nem voltak biztosak a sikerben. Készítsd el az eredeti receptet! Videón mutatjuk a lépéseket: ha pontosan követed a leírást, garantáltan sikerülni fog!