Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Puncstorta  recept
Puncstorta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mákos guba  recept
Mákos guba
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Holstein szelet recept
recept
Egyszerű
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Holstein szelet

45 perc
2 adag
Megfizethető
2024. 09. 10.
Frissítve: 2024. 09. 24.

Elkészítés

  1. A sült krumpli körethez a piros burgonyát megmossuk és kisujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A langyos vizet összekeverjük a cukorral és belehelyezzük 15 percre a krumplit.
  2. Ameddig ázik a burgonya, a Holstein szelet elkészítéséhez a hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk és lisztbe hempergetjük.
  3. Vajat hevítünk egy serpenyőben és a húsok mindkét oldalát erős lángon 2-2 perc alatt megsütjük.
  4. A negyed óra elteltével leszűrjük a burgonyát, lecsepegtetjük és papírral megszárítjuk. Ezután 190 fokos olajban megsütjük, papírtörlőre szedjük, és megsózzuk.
  5. Utolsó mozzanatként a hús serpenyőjében 2 db tükörtojást sütünk.
  6. Tálaláskor tányárra tesszük a húst, ráhelyezzük a tükörtojást, majd kapribogyóval és szardellával díszítjük az ételt és a sült krumplival tálaljuk.

Tipp: Két titka van a tökéletes sült krumplinak. Az első, hogy szétfővő típusú burgonyát kell választanunk, erre a Donata burgonya a legjobb. A másik pedig, hogy negyed órára cukros vízbe kell állítani, mielőtt megsütjük.

Nézd meg videón, hogy készül a Holstein szelet:

 

Recept értékelése

Ajánljuk még

Holstein szelet
Recept
Egyszerű

Holstein szelet

65 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Holstein szelet sült krumplival
Recept
Bonyolult

Holstein szelet sült krumplival

60 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta
Recept
Mester

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Provence-i marharagu
Recept
Bonyolult

Provence-i marharagu

120 perc
|
0 adag
|
Költséges
babiczky dóra szerző profilképe

babiczky dóra

Baltic Porterben főtt marhapofa
Recept
Mester

Baltic Porterben főtt marhapofa

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Holstein szelet  recept
Recept
Egyszerű

Holstein szelet

65 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Holstein szelet sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Holstein szelet sült krumplival

60 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta recept
Recept
Mester

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Provence-i marharagu recept
Recept
Bonyolult

Provence-i marharagu

120 perc
|
0 adag
|
Költséges
babiczky dóra szerző profilképe

babiczky dóra

Baltic Porterben főtt marhapofa recept
Recept
Mester

Baltic Porterben főtt marhapofa

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Bögrés gofri recept
Recept
Egyszerű

Bögrés gofri

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Körömpörkölt vörösborral, főtt burgonyával recept
Recept
Rafinált

Körömpörkölt vörösborral, főtt burgonyával

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

Mennyei sütőtökös nudli fetával és körtével recept
Recept
Rafinált

Mennyei sütőtökös nudli fetával és körtével

100 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Székelykáposzta recept
Recept
Egyszerű

Székelykáposzta

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Körtés-pudingos pite recept
Recept
Egyszerű

Körtés-pudingos pite

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Májas hurka recept
Recept
Mester

Májas hurka

120 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sült kacsacomb káposztás tésztával recept
Recept
Mester

Sült kacsacomb káposztás tésztával

120 perc
|
4 adag
|
Költséges
CSEH JÁNOS szerző profilképe

CSEH JÁNOS

Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal

75 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rakott krumpli kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Rakott krumpli kolbásszal

90 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Bundázott sült alma fahéjas cukorral recept
Recept
Egyszerű

Bundázott sült alma fahéjas cukorral

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kínai szezámmagos csirke recept
Recept
Mester

Kínai szezámmagos csirke

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Rizskoch (rizsfelfújt) recept
Recept
Egyszerű

Rizskoch (rizsfelfújt)

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
 TGY szerző profilképe

TGY

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.