Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mákos guba  recept
Mákos guba
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Birsalmabefőtt recept
Birsalmabefőtt
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Holstein szelet recept
recept
Egyszerű
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Holstein szelet

45 perc
2 adag
Megfizethető
2024. 09. 10.
Frissítve: 2024. 09. 24.

Elkészítés

  1. A sült krumpli körethez a piros burgonyát megmossuk és kisujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A langyos vizet összekeverjük a cukorral és belehelyezzük 15 percre a krumplit.
  2. Ameddig ázik a burgonya, a Holstein szelet elkészítéséhez a hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk és lisztbe hempergetjük.
  3. Vajat hevítünk egy serpenyőben és a húsok mindkét oldalát erős lángon 2-2 perc alatt megsütjük.
  4. A negyed óra elteltével leszűrjük a burgonyát, lecsepegtetjük és papírral megszárítjuk. Ezután 190 fokos olajban megsütjük, papírtörlőre szedjük, és megsózzuk.
  5. Utolsó mozzanatként a hús serpenyőjében 2 db tükörtojást sütünk.
  6. Tálaláskor tányárra tesszük a húst, ráhelyezzük a tükörtojást, majd kapribogyóval és szardellával díszítjük az ételt és a sült krumplival tálaljuk.

Tipp: Két titka van a tökéletes sült krumplinak. Az első, hogy szétfővő típusú burgonyát kell választanunk, erre a Donata burgonya a legjobb. A másik pedig, hogy negyed órára cukros vízbe kell állítani, mielőtt megsütjük.

Nézd meg videón, hogy készül a Holstein szelet:

 

Recept értékelése

Ajánljuk még

Holstein szelet
Recept
Egyszerű

Holstein szelet

65 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Holstein szelet sült krumplival
Recept
Bonyolult

Holstein szelet sült krumplival

60 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta
Recept
Mester

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Provence-i marharagu
Recept
Bonyolult

Provence-i marharagu

120 perc
|
0 adag
|
Költséges
babiczky dóra szerző profilképe

babiczky dóra

Baltic Porterben főtt marhapofa
Recept
Mester

Baltic Porterben főtt marhapofa

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Holstein szelet  recept
Recept
Egyszerű

Holstein szelet

65 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Kovács Ágnes szerző profilképe

Kovács Ágnes

Holstein szelet sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Holstein szelet sült krumplival

60 perc
|
0 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta recept
Recept
Mester

Hagyományos gulyásleves - a nagyi is így csinálta

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Provence-i marharagu recept
Recept
Bonyolult

Provence-i marharagu

120 perc
|
0 adag
|
Költséges
babiczky dóra szerző profilképe

babiczky dóra

Baltic Porterben főtt marhapofa recept
Recept
Mester

Baltic Porterben főtt marhapofa

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Jókai-bableves recept
Recept
Mester

Jókai-bableves

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Csokis babka recept
Recept
Mester

Csokis babka

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Szaftos és kiadós székelykáposzta recept
Recept
Egyszerű

Szaftos és kiadós székelykáposzta

140 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sztroganov-csirkemell recept
Recept
Egyszerű

Sztroganov-csirkemell

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Egyszerű bögrés pizza (négysajtos és sonkás) recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű bögrés pizza (négysajtos és sonkás)

55 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Fokhagymás-tejfölös uborkasaláta recept
Recept
Egyszerű

Fokhagymás-tejfölös uborkasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

Frankfurti leves, ahogy anyukámtól tanultam recept
Recept
Egyszerű

Frankfurti leves, ahogy anyukámtól tanultam

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű házi körözött recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű házi körözött

15 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Cacciatore csirke, az olasz csirkepörkölt recept
Recept
Egyszerű

Cacciatore csirke, az olasz csirkepörkölt

80 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Kelkáposzta-főzelék recept
Recept
Egyszerű

Kelkáposzta-főzelék

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Rántotta recept
Recept
Egyszerű

Rántotta

10 perc
|
1 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.