hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szaftos svéd húsgolyó tésztával

MME MME
50 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Egy tálba belerakjuk a húst, a zsemlemorzsát, az apróra vágott hagymát, a tojást, a sót és a borsot. Villa segítségével alaposan összedolgozzunk, majd a kezünkkel apró gobócokat formázunk.
  2. Egy lábasban olajat hevítünk. Belerakjuk a húsgolyókat, egy perc sütés után megforgatjuk őket. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
  3. Az edénybe öntjük az alaplét és a tejet. Sózzuk, borsozzuk, Worcestershire-szószt adunk hozzá. Fakanállal összekeverjük és megvárjuk, amíg forrni kezd. Ekkor rakjuk bele a tésztát.
  4. Folyamatos kevergetés mellett, közepes lángon addig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és a tészta megpuhul (kb. 7 perc). Reszelt parmezánt adunk hozzá. Melegen tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek