Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
A vegánok és a laktózérzékenyek számára nehéz olyan tésztaszószt találni, ami kellően krémes és mégis olyan az ízvilága, mintha tejszínnel lenne elkészítve. Szerencsére létezik egy olyan összetevő, ami megoldást jelent mindenkinek, aki kényszerűségből vagy önként száműzi étrendjéből a tejet, a tejtermékeket és a tojást.
Pataki Nóra
Mindmegette
Egy ízig-vérig olasz, szaftos és nagyon sajtos tésztaétel, aminek lehetetlen ellenállni. Ha te is imádod a carbonarát, akkor a következő recepteket nem érdemes kihagynod!
Ha te is imádod egy kis (vagy inkább sok) fokhagymával megbolondítani az éteket, akkor a következő receptek között biztosan találsz kedvedre valót!
A tésztaételek a nyári szezon kedvencei, hiszen egyszerűek és gyorsan elkészíthetők. Nemcsak a hús nélküli receptek forognak ilyenkor, hanem a picit tartalmasabb húsos verziók is népszerűek. Összegyűjtöttük a legfinomabbakat, hogy neked csak választani kelljen!
PATAKY KRISZTINA
Olyan csípős a dél-koreai Samyang cég néhány zacskós ramen tésztája, hogy Dániában már be is tiltották a forgalmazását, mert fennáll az akut mérgezés veszélye. Magyarországon azonban még megtalálható a boltokban.
Ha gyorsan szeretnél valami igazán finomat készíteni, akkor van egy olyan hozzávaló, amit mindenképpen érdemes otthon tartani. És bár az igazi rajongók úgy vélik, hogy a saját készítésű szósz a legfinomabb, az üveges változat is jól jöhet egy gyors ebédhez vagy vacsorához.
A tésztafőzés az egyik legegyszerűbb konyhai művelet, legalábbis annak tűnik! Nem mindegy azonban, hogy milyen tésztát választunk, mennyire sós a víz és meddig főzzük, ezek ugyanis mind befolyásolják az ízét. Van viszont még egy praktika, amit csak kevesen ismernek!
A tészta vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb étel, hiszen gyorsan, könnyen és változatosan lehet elkészíteni. Akár nagyobb adagot is főzhetünk belőle, ami másnap is tökéletes, de csak jól felmelegítve. Te tudod, hogyan kell helyesen felmelegíteni a tésztát?
Vidék íze
A brokkolis sajtkrémes tészta egy igazán ízletes és tápláló étel, amely könnyen elkészíthető, ezért egy fárasztó munkanap után akár vacsorára is tökéletes választás lehet.
A cukkini vitathatatlanul az egyik legszuperebb zöldség: semleges íze miatt számtalan módon felhasználható, lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, olcsó, kalóriaszegény és egészséges, így egy kis tésztával kiegészítve kiváló vacsora válhat belőle. Íme 9 cukkinis tészta, mellyel az egész család jóllakik.
A természet kincseit nemcsak gyógyításra vagy megelőzésre használhatjuk, hanem bizony süthetünk és főzhetünk is a szabadon termő növényekkel. Megyeri Sára, azaz Dzsindzsa ezúttal egy könnyed tésztát készített vadon nőtt fűszerekkel.
Márkus Norbert
Azt hihetnénk, hogy házilag gyúrt tésztát készíteni nehéz, macerás, sőt értelmetlen, pedig mi sem áll távolabb a valóságtól! Aki egyszer megkóstolja a saját tésztáját, az utána már nem akar boltit vásárolni.
A kellemesen nyárias időnek köszönhetően, mindannyian arra vágyunk, hogy minél kevesebb időt vegyen el a sütés-főzés, mégis finom falatok kerüljenek az asztalra. A következő összeállításban tíz gyorsan és egyszerűen elkészíthető tésztaétel receptjét mutatjuk be, amelyek között garantáltan mindenki megtalálja a kedvére valót!
Nem véletlenül imádjuk a tésztaételeket: egyszerűen elkészíthetők, hiszen a tésztafőzés nem egy bonyolult feladat, és változatosan, sokféle szósszal, mártással, raguval tudjuk fogyasztani. A főzés során azért persze több kérdés is felmerülhet, az egyik általában a sózással kapcsolatos.
Ha gyorsan szeretnél egy finom vacsorát összeütni, akkor a tonhalas paradicsomos tésztával nem foghatsz mellé. Az előkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, ezután pedig mehet is a tepsi vagy a tűzálló tál a sütőbe, ahol 20 perc alatt meg is sül az ízletes étel.