hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sütőtök bolognai

45 perc
egyszerű
átlagos
2 adag

Elkészítés

  1. A sütőtököt kockákra vágjuk, olajjal leöntjük és sóval, borssal alaposan összeforgatjuk.
  2. 180 fokos, légkeveréses sütőben sütőpapírral kibélelt tepsiben 20-25 perc alatt megsütjük.
  3. Amíg sül, a margarinon megpirítjuk a vöröshagymát, amikor üveges lesz, hozzáöntjük a paradicsompürét, megszórjuk egy csipet oregánóval, bazsalikommal, zsályával, majd 2 gerezd fokhagymát nyomunk rá. (Pici vízzel összerottyantottam, mert nagyon sűrű a paradicsom.)
  4. Amikor megsült a tök, egy adagot meghagyunk darabosan, a többit egy aprítóban a paradicsomos szósszal pürésítjük.
  5. Végül az egészet a tökdarabokkal együtt összeforraljuk és kész is. Főtt spagetti tésztával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss