Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Elronthatatlan sajtos pogácsa

> 90 perc
rafinált
megfizethető
24 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés meglangyosított, cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
  2. Kinyújtjuk és háromszor meghajtogatjuk a tésztát, mindig egy irányban. A hajtogatások között 30 percig pihentetjük.
  3. Amikor végeztünk az utolsó hajtogatással is, kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal, (de akár köménnyel is megszórhatjuk), majd lisztbe mártott, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Miután a tepsibe tettük, még 10 percig kelesztjük, és előmelegített sütőben 170 fokon, 25-30 perc alatt pirosra sütjük.

A PILLEKÖNNYŰ, A VILLÁMGYORS VAGY AZ ELRONTHATATLAN: A 11 LEGJOBB SAJTOS POGÁCSA RECEPT! >>> 

VENDÉGVÁRÓ POGÁCSÁK - VÁLOGATÁS >>> 

11 GYORS ÉS FINOM POGÁCSA KELESZTÉS ÉS HAJTOGATÁS NÉLKÜL! >>> 

Megjegyzés

Édesamyám receptje, minden ünnepkor ezt szokta sütni, nem lehet elrontani. - dmonica75

Ezek is érdekelhetnek