Mindmegette.hu
Recept
MME
Cikk
Diéta, sport - ennyi kell a fogyáshoz - gondolják sokan. Bizonyos ételek azonban sokkal jobban felpörgetik az anyagcserét és égetik a kalóriát, így aki elszántan fogyni szeretne, mindenképpen illessze be őket az étrendjébe. Rendszeres fogyasztásuk csak úgy olvasztja a kilókat.
Amikor a hosszú és napfényes őszi időt felváltják a szürke és hűvös napok, akkor bizony elérkezett az ideje a sütőtöknek.
A narancssárga vitaminbombát nem csak megsütni lehet, netán krémleveshez felhasználni – a belőle készült fogásokat is érdemes kipróbálni…
Szabó Veronika
A sütőtök az őszi-téli szezon egyik legnépszerűbb zöldsége. Leggyakrabban sütve esszük, vagy krémlevest készítünk belőle. Amellett, hogy a sütőtöknek finom az íze, számtalan pozitív élettani hatása is van, amiért érdemes belőle minél többet fogyasztani.
DÖMÖTÖR VIOLA
Déri Szilvia
Itt az ősz, és vele együtt az egyik leghálásabb, legizgalmasabb és legjobban variálható zöldség, a sütőtök szezonja. E sokoldalú zöldségből készülhet előétel, leves, főétel és desszert, nem beszélve a Halloweeni töklámpásról, és bár nagyon egészséges, a gyerekek mégis szeretik. Déri Szilvia, alias Házisáfrány egy különleges sütőtök krémleves receptjét ossza meg.
A zamatos, illatos őszi gyümölcsök, mint például az alma, szőlő és körte mellett ez az évszak a sütők és a cékla szezonja is. Ebből a két remek alapanyagból isteni finom leveset, főételeket és desszerteket is készíthetünk. Ezúttal céklás és sütőtökös ételeket ajánlunk az A és B menüsorban hétvégére.
engebea
Itt az ősz, és vele együtt a sütőtökös, diós, céklás, édesburgonyás, káposztás finomságok szezonja. Válogatásunkban olyan szezonális köreteket gyűjtöttünk össze, amik garantáltan lekörözik a szokásos rizst és sült krumplit. Ti melyiket készítenétek el először?
Vidék Íze
Sütve és főzve, sósan és édesen egyaránt az őszi–téli hónapok megunhatatlan kedvence a sütőtök. Ha választani szeretnénk konyhai feldolgozásra, a belbecs fontosabb a külcsínnél. Ismerd meg a legfontosabbakat a sütőtök vásárlásával és elkészítésével kapcsolatban!
Stern Ágnes
A sütőtök szezonja szerencsére jó hosszú, szeptembertől januárig tart. Érdemes kihasználni ezt az időszakot, hoztunk hozzá egy kis kedvcsinálót.
Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!
A sütőtök nem csak finom, hanem alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt a fogyni vágyóknak is ideális táplálék. Ráadásul, fogyás közben a zöldség magas vitamin- és tápanyagtartalma miatt szervezetünk egészséges és fitt marad.
Felszedtél némi felesleget és nem tudod, hogyan szabadulj meg tőle? Ősszel is finom és egészséges ételekkel hozhatod formába magadat. Dietetikusunk, Somogyi-Kovács Anita jótanácsai segítségével megszabadulhatsz a pluszkilóktól!
A narancssárga ételek nemcsak finomak, hanem nagyon egészségesek is. Éppen ezért mindenképpen jót teszel azzal, ha minél több narancssárga ételt beiktatsz az étrendedbe. Például az alábbi ötöt.
A különféle zöldségekből és hüvelyesekből készült főzelékek nemcsak remek vitaminpótlók, hanem igazán pénztárcabarát menük része is lehet a szűkösebb napokon. Íme 16 recept, amit az egész család imádni fog!
Videó
A szezonális alapanyagoknál nincs jobb: finomak, olcsók és könnyen hozzáférhetőek, így érdemes kihasználni egy-egy zöldség és gyümölcs beérési idejét. Németh Ádám, a Konyhafőnök negyedik szériájának nyertese, a Mindmegettén futó sorozatában megmutatja, hogyan lehet a rendelkezésünkre álló készletekből gyorsan és egyszerűen isteni ételeket varázsolni. Gyertek velünk Ádám konyhájába: ma csokis-sütőtökös brownie készül!