Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos póréhagymaleves darált hússal

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A darált húst kis olajon megpirítom, a vékonyra szeletelt póréhagymát hozzáadom, majd azt is lepirítom. Mikor már jól összeesett, forró vízzel (ez esetben leveskockát is adok hozzá) vagy alaplével felöntöm. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy jól ellepje, aki hígabban szereti, tegyen bele többet.

Kb. 20-30 percet főzzük, majd hozzáadjuk a kockasajtot. Megvárjuk, míg elolvad a sajt, kevergetéssel segíthetünk neki, majd pirított kiflivel vagy friss olívás, esetleg diós kenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés

Én a pirított kiflikarikákat be szoktam dörzsölni fokhagymával, és kis reszelt sajtot is olvasztok rá.
- gzsr21

Ezek is érdekelhetnek

Friss