A tésztát kicsomagoljuk a papírból, és áthelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Megszórjuk a tésztát a lereszelt sajttal úgy, hogy a szélektől 5 cm-es távolságot tartunk. Ráfektetjük a baconszeleteket, majd a felszeletelt paradicsomot is. Megszórjuk a leszárazott kakukkfűvel, megsózzuk, megborsozzuk.
Ráhajtogatjuk a szabadon hagyott széleket. A felvert tojással megkenjük a tésztát, majd 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük, kb. 30 perc alatt.