Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lekváros piskótatekercs

45 perc
egyszerű
olcsó
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. A lekváros piskótatekercs elkészítéséhez a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját, és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez.
  2. Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, amelyet habverő segítségével összedolgozzuk.
  3. A kész masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk egy kanállal, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
  4. Amikor a piskóta megsült, a tésztát konyharuhára kiborítjuk, és megkenjük házi sárgabaracklekvárral. A piskótát a konyharuha segítségével feltekerjük, és úgy hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, porcukorral megszórjuk a tetejét, és tálaljuk.

Megjegyzés

Kicsit retró, kicsit egyszerű, de nagyon finom piskóta receptet mutatunk. - Csizoo

Ezek is érdekelhetnek

Friss