Elkészítés: A csokoládét a vajjal gőz fölött megolvasztjuk, a tojásokat a cukorral habosra keverjük. A cukros tojásokhoz apránként hozzákeverjük a lisztet, majd a már nem túl forró olvadt csokit. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába forgatjuk óvatosan.
Kilisztezett formában 180 fokon 30-40 percig sütjük, majd 40 percig hűlni hagyjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre