Medvehagyma krémlevesKlasszikus vadasEredeti bruschettaMátrai borzaska tejföllelTúrós csuszaMáglyarakásRizsfelfújt
Négyszínű sütemény
- Hozzávalók:
- A diós laphoz:
- 1 kis pohár tejföl (175 g)
- 1 db tojás
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál darált dió
- 5 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A kakaós laphoz:
- 1 kis pohár tejföl (175 g)
- 1 db tojás
- 5 evőkanál cukor
- 1,5 evőkanál kakaópor
- 5 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A mákos laphoz:
- 1 kis pohár tejföl (175 g)
- 1 db tojás
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál mák
- 5 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A krémhez:
- 1 liter tej
- 8 evőkanál búzadara
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
- 35 dkg porcukor
- A tetejére:
- reszelt csoki
Elkészítés
Elkészítés: A 3 tésztalap tulajdonképpen ugyanúgy készül, csak az egyikbe dió, a másikba kakaó, a harmadikba pedig mák kerül. A tésztához az egész tojást a cukorral habosra kavarjuk, majd a többi hozzávalókat is beletesszük, és közepes nagyságú tepsiben megsütjük.
(A 3 darabos teflon tepsi középső mérete a megfelelő.)
A krémhez a tejből és a búzadarából tejbegrízt készítünk. A margarint a porcukorral habosra kavarjuk, és ha kihűlt a gríz, a két krémet összekeverjük.
Ha a lapok kihűltek, a krémből 3 evőkanálnyit kiveszünk a tetejére, a többit kb. megfelezzük, és a lapok közé kenjük. A tetejét megkenjük a félretett krémmel, és csokit reszelünk a tetejére.
.jpg)
.jpg)
