Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Gyümölcsleves receptekKijevi csirkemellKlasszikus rizskochSzabi a pék kovászos kenyereAlmás piteMajonézes kukoricaTejbegríz recept

Lecsó csirkemellel és fürjtojással

Előző Következő
14 szavazat
45 perc
egyszerű
költséges
2 adag

Elkészítés

  1. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és hagyjuk fél órát állni, hogy az ízek átjárják. Beleforgatjuk a kukoricalisztbe, majd a felforrósított étolajban pár perc alatt mindkét oldalát zsemleszínűre sütjük.
  2. Egy serpenyőben felmelegítjük a chilis étolajat, hozzáadjuk a felkockázott füstölt kolbászt és pirosra sütjük. Mehet bele a karikára vágott hagyma, majd néhány perc után a felszeletelt paprika és a paradicsom is. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd lefedve, néha megkeverve addig pároljuk, hogy még roppanós maradjon a paprika és a paradicsom is. 
  3. Az elősütött csirkemellcsíkokat a lecsóba tesszüik, majd egyesével beleütjük a fürjtojásokat  és pároljuk pár percig, attól függően, hogy a tojást lágyabban vagy éppen keményebben szeretnénk enni.

    Ajánljuk még:

    Zöldséges lecsó sült csirkecombbal

    Recept

    Zöldséges lecsó sült csirkecombbal

    MME

    90 perc
    4 adag
    egyszerű
    átlagos

    Tarhonyás lecsó

    Recept

    Tarhonyás lecsó

    MME

    45 perc
    2 adag
    egyszerű
    olcsó

    Mediterrán lecsó tükörtojással (Shakshuka)

    Recept

    Mediterrán lecsó tükörtojással (Shakshuka)

    MME

    60 perc
    3 adag
    egyszerű
    megfizethető

 

Elküldöm

Megjegyzés

Az elkészült lecsót ízlés szerint a serpenyőben is tálalhatjuk, de tányérra is szedhetjük. Kínálhatunk mellé egy szelet friss kenyeret vagy péksüteményt. - kgizike

Ezek is érdekelhetnek

Gulyásleves bográcsban

Recept

Gulyásleves bográcsban

MME

195 perc
4 adag
egyszerű
költséges

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Cikk

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Mindmegette

Mi, magyarok, híresek vagyunk arról, hogy mindent kirántunk: legyen szó húsokról, sajtokról, zöldségekről – és még az igazán különleges dolgokat, mint a tejbegríz vagy véres hurka nem is említettük... Most hét nagyon egyszerű rántott receptet gyűjtöttünk össze, ezekkel biztosan sikert aratsz egy családi ebéden.

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

15 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

Cikk

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

MME

Újra itt a jó idő, jöhetnek a könnyű, finom tésztaételek! Ha szereted a gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságokat, és a citrusok ízét, próbáld ki a citromos tésztát – garantált a siker!

Amerikai csokis keksz

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

25 perc
16 adag
egyszerű
megfizethető

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!