Kefires-almás kovászos uborkaleves

MME MME
1 4/5
60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: Az almát megtisztítjuk, és a kovászos uborkával együtt apró kockára vágjuk.

Elkészítés: A kefirt kikeverjük a levessel, beletesszük a mentát, a koriandert és egy csipet sót. Amikor kész az ízesített lé, beletesszük az almát és uborkát, majd hűtőben 1 órán át pihentetjük. Tálalásnál kínálhatunk hozzá pirítóst.

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 271 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss