Elkészítés: A hűtőből kivett uborkát beleszeletelem egy pohárba, teszek rá összetépett mentaleveleket, félig felöntöm uborkalével, fűszerezem, majd öntök rá kefirt. Visszateszem a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Fogyasztáskor díszítem egy virágzó mentával.