Name: Házi túrófánk | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg laktózmentes túró; 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt; 10 dkg barna rizsliszt; 1 db tojás; 2 ek laktózmentes tejföl; 1 tk gluténmentes sütőpor; 1 csomag vaníliás porcukor; 1 db citrom héja és leve; só; olaj a sütéshez; baracklekvár

Felcsiki Tünde

30 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Tojás
Tej

Elkészítés

A glutén- és laktózmentes házi túrófánk elkészítéséhez villával összetört túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, citromlevet, egy csipet sót, a vaníliás cukrot, a liszteket, a sütőport, a tojást és végül a tejfölt. Jó alaposan összekeverjük.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és óvatosan, kanál segítségével, egyforma adagokat szaggatunk a tésztából. A túrófánkok mindkét oldalát, pár perc alatt aranybarnára sütjük.
A megsült fánkokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradék lecsöpöghessen róluk. Házi baracklekvárral forrón tálaljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a házi túrófánk glutén- és laktózmentesen:

Ajánljuk még:

Recept

Túrófánk (alaprecept)

Kőrösy Gabriella

Recept

Gluténmentes fánkok

Bányai Barbara Gréta

Recept

Szalagos farsangi fánk (vegán recept)

MME

Elküldöm

túrófánk laktózmentes gluténmentes magyar reformkonyha diétás gyerek Uzsonna ebéd-vacsora otthonra Társaság Gyerekzsúr fehérje túrós Péksütemények Tojás Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHa a liszt felét ezzel helyettesíted, a palacsinta még puhább és finomabb lesz – recept!

MMEItt az igazság az osztrák kóláról: valóban más kerül a népszerű üdítőbe Magyarországon?

MMEŐszi patkányinvázió: így védekezhetsz a kellemetlen rágcsálók ellen

MMEHa ezt látod az érett banánon, ne fogyaszd el!

Hasonló receptek

Recept

Somlói galuska (gluténmentes, laktózmentes recept)

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Paprikás csirke nokedlivel (gluténmentes recept)

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Hamburger házilag (glutén-, szója-, tejmentes)

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Darált húsos rakott köles (gluténmentes)

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Cikk

9 olcsó és laktató étel hóvégére

MME

Cikk

13 desszert, ami tökéletes batyus buliba vagy farsangi bálba

MME

Friss

Recept

Spagetti bolognai mártással

MME

Cikk

Jamie Oliver elárulja, mi a tökéletes buggyantott tojás titka – videó

Mindmegette

A buggyantott tojás sokunk nagy kedvence, azonban előfordulhat, hogy nem sikerül tökéletesen elkészíteni. Aggodalomra semmi ok, ugyanis Jamie Oliver elárulta azt a trükköt, amitől a legjobb lesz ez az étel.

Recept válogatás

Melegszendvics-mámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

A melegszendvics az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb fogás, amely tökéletes választás lehet bármelyik étkezéshez – legyen az egy gyors reggeli, kiadós tízórai, laktató uzsonna vagy egy könnyű vacsora. Pillanatok alatt elkészíthető, és számtalan módon variálható, így sosem válik unalmassá. Akár a klasszikus sonkás-sajtos ízekre vágysz, akár valami merészebb, különlegesebb összeállítást próbálnál ki, receptválogatásunkban biztosan megtalálod azt a szendvicset, ami elnyeri a tetszésed. Merülj el az ízek világában, és fedezd fel a melegszendvicsek izgalmas variációit, melyek között olyat is találsz, amint nem kötelező sütni vagy melegíteni.

Recept

Expressz túrós batyuk muffinsütőben sütve

Csilla

Cikk

Zamatos, illatos gyümölcsből készül a szőlős-diós tönkölypite

Vidék íze

Mi mással készíthetnék most a pitét, mint szőlővel? Az ősz zamatos gyümölcse tökéletes választás akkor is, ha desszertekről van szó. A fehér lisztet elhagyjuk, és tönkölylisztes lesz a tészta, így azok is nyugodtan fogyaszthatják, akik egészségesebb alternatívákat keresnek sütéskor is.

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Recept

Rakott gombapaprikás

MME

Cikk

Ez a két legveszélyesebb ultrafeldolgozott élelmiszer – harmincéves kutatás eredményét közölték

Mindmegette

Nem minden feldolgozott élelmiszer veszélyes, de az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása kapcsolatban állhat többek között a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásával. Most az is kiderült, melyek a legveszélyesebb ultrafeldolgozott élelmiszerek ebből a szempontból.

Recept

A legkrémesebb tejberizs

MME

Cikk

13 egyszerű almás sütemény, ha nem akarsz a pitével pepecselni

MME

Az almás ételeknek se szeri, se száma. Fogyaszthatjuk nyersen, de főzhetünk belőle kompótot és számtalan desszert alapanyaga is lehet. Íme, a kedvenc almás süteményeink a pitén túl!

Recept

Sólet

MME

Cikk

Nem hittek a szemüknek az Aldi pénztárosai: ezt kapta elő szatyor helyett a háromgyerekes anyuka

MME

A nagy német diszkontláncok pénztárosai villámgyors tempót diktálnak, így nem csoda, hogy sokan elfogadják a kihívást, és megpróbálják legyőzni őket a kasszáknál. Egy amerikai édesanya rájött a trükkre, hogyan lehet pillanatok alatt elpakolni, ám ehhez el kell felejteni a klasszikus szatyrokat, táskákat.