A tojások sárgáját összekeverjük a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót és az olajat.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a masszához forgatjuk. 15-30 percig pihentetjük a tésztát, majd gofrisütőben egyenként aranybarnára sütjük őket. Porcukorral megszórva, egy kevés vajjal kínáljuk.