A mogyorót ledaráljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a cukrozatlan kakaóport, a vaníliakivonatot, az olajat és a sót, majd az egészet turmixgépben összeturmixoljuk.
A masszát üvegekbe töltjük, majd pihenni hagyjuk néhány órát. Kenyérrel vagy kaláccsal fogyasztjuk.