Name: Céklás-répás-diós bulgur feta sajttal | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 dl olaj; 1 fej cékla; 2 db sárgarépa; 0.5 fej vöröshagyma; 0.5 dl édes csiliszósz; 5 dkg dió; 3 dl zöldségalaplé; 10 dkg feta; 10 dkg bulgur

MME

45 perc

egyszerű

átlagos

2 adag

Hozzávalók

0.5dlolaj
1fejcékla
2dbsárgarépa
0.5fejvöröshagyma
0.5dlédes csiliszósz
5dkgdió
3dlzöldségalaplé
10dkgfeta
A tálaláshoz:
10dkgbulgur

Allergének

Glutén
Tej
Diófélék

Elkészítés

A céklás-répás-diós bulgur elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk, beledobjuk a felkockázott, nyers céklát, majd pár perc után a felkarikázott répát is.
Ahogy dinsztelődik a zöldség, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a félbevágott, és vékony csíkokra szeletelt vöröshagymát. Összekeverjük, majd kisvártatva rádobjuk a durvára tört diót is.
Pár perc kevergetve pirítás után felöntjük a zöldségalapével, és közepes lángon addig főzzük, amíg a lé szinte teljesen elpárolog és a zöldségek megpuhulnak.
Ha kész, levesszük a serpenyőt a tűzhelyről, fetát morzsolunk a tetejére, és párolt bulgurral tálaljuk.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A CÉKLÁS-RÉPÁS-DIÓS BULGUR FETA SAJTTAL:

Ajánljuk még:

Recept

Pardicsomos bulgur piláf

Baloghné Kele Judith

Recept

Cukkinis lecsó bulgurral

Kovács Ágnes

Recept

Mexikói csirkecomb bulgurral

Kovács Ágnes

Elküldöm

céklás-diós burgul fetával céklás burgul bulgur recept céklával céklás-diós recept magyar vegetáriánus reformkonyha diétás Uzsonna ebéd-vacsora otthonra egytálétel fehérje Főzve készült saláták Glutént tartalmazó gabonafélék Tej Diófélék

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

átlagos

Friss

Recept

Gulyásleves bográcsban

MME

Cikk

Mindent kirántunk! 7 isteni rántott hús és zöldség

Mindmegette

Mi, magyarok, híresek vagyunk arról, hogy mindent kirántunk: legyen szó húsokról, sajtokról, zöldségekről – és még az igazán különleges dolgokat, mint a tejbegríz vagy véres hurka nem is említettük... Most hét nagyon egyszerű rántott receptet gyűjtöttünk össze, ezekkel biztosan sikert aratsz egy családi ebéden.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Tejfölös uborkasaláta retekkel

Somogyi Bea

Cikk

Frissítő citromos tészta, a kora nyári napok tökéletes vacsorája

MME

Újra itt a jó idő, jöhetnek a könnyű, finom tésztaételek! Ha szereted a gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságokat, és a citrusok ízét, próbáld ki a citromos tésztát – garantált a siker!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Amerikai csokis keksz

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Ha tudni akarod, milyen az IGAZI ázsiai konyha, itt a helyed! Az Asian Streetfood Festivalon jártunk

MME

Kína, Vietnám, Laosz, Tajvan,Vietnám - aki már ját ezekben az országokban, azért, aki nem, de nagy rajongója a távol-keleti gasztronómiának, az pedig azért látogasson ki mindenképpen az Asian Streetfood Festivalra, mert ezen a hétvégén belekóstolhat az autentikus ázsiai konyha nem egy remekművébe!

Recept

Tejfölös-sajtos lángos

Kovács Ágnes

Cikk

Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel parizert

Mindmegette

Parizer, szalámi, sonka, májkrém és virsli, ezek azok az élelmiszerek, amelyek nem hiányozhatnak egy magyar család reggelijéből, vacsorájáról, vagy útravaló szendvicséből. De vajon mennyire egészségesek a feldolgozott ételek? Egyáltalán mik azok?

Recept

Krémes epres tejberizs

Kard Sándorné

Cikk

Kívül ropogós, belül omlós: így lesz tökéletes a sült csirkecomb!

Török Zsuzsa

A sült csirkecomb úgy az igazi, ha a bőre ropogós, de a húsa omlós. Neked is mindig ilyen lesz, ha ismered a fortélyokat! Mutatjuk a tuti tippeket, sütési szabályokat. Próbáljátok ki és készítsétek el már ezen a héten!