bulgur

Visszahívja az Auchan a sajátmárkás Bio Bulgur termékét, mert abban határérték feletti növényvédőszer-maradékot találtak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szombaton

A lakomákban gazdag ünnepek után legtöbben gondolni sem akarunk a tartalmas, szaftos, magyaros fogásokra, inkább könnyebb, zöldségekben gazdag, lehetőleg húsmentes ételeket kívánunk. Mivel a vitaminraktáraink mostanra teljesen kimerültek, és a fürdőruhaszezon is a nyakunkon van, az sem árt, ha immár a kalóriában szegényebb, ám tápanyagban és vitaminokban gazdagabb étkezéseket részesítjük előnyben. Jöjjön most ilyenekből egy nagyobb csokorra való, a levestől a desszertig!

A bulgur az egyik legnépszerűbb köretünk, nem véletlenül. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, finom és szinte minden húshoz és a halhoz remekül illik. Ha pedig időszűkében vagyunk, és egytálételre vágyunk, akkor is jó választás. Összegyűjtöttük a legjobb receptjeinket.

A burgonya, a fehér rizs és a tésztafélék minden konyhában kéznél vannak. De hidd el, sokat tehetsz az egészségedért, ha a sovány húsokhoz, grillezett halakhoz vagy a színes zöldségragukhoz egészségesebb köretet választasz!

Szereted a svéd húsgolyókat? Akkor próbáld ki a finomság húsmentes változatát is, nem fogod megbánni! Mutatjuk, hogy készítsd el a svéd zöldséggolyókat.

Kipróbálnád a bulgurt, de nem tudod, mit kezdj vele? Vagy már jól ismered, és érdekel, hogy köreten kívül mire jó? Íme 9 főétel bulgurral.

Kipróbálnád a bulgurt, de nem tudod, mit kezdj vele? Vagy már jól ismered, és érdekel, hogy köreten kívül még mire használható? hogyan főzd, hogy tökéletes legyen? Cikkünkben minden kérdésre választ kaphatsz.

A burgonya, a rizs és a tésztafélék helyett válassz inkább egészségesebb köretet. A bulgur, a köles vagy a quinoa is remekül passzol ragukhoz, sült húsokhoz, sőt még a rakott ételeket is feldobhatod bármelyikkel.

Az elmúlt években a rizst, a tésztát és a krumplit olyan szuperköretek váltották fel, mint a bulgur, a köles vagy a quinoa. Ezek a gabonák rostban és tápanyagban gazdagok, és alacsony a szénhidráttartalmuk. Nézzük, hogy melyikben pontosan mennyi van.

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

A céklát sokan csak savanyúságként fogyasztják, pedig ezt a szuperzöldséget nagyon sokoldalúan fel lehet használni. Amellett, hogy a cékla nagyon egészséges, kiváló salátákba, rizottóba, de készíthetünk belőle fasírtot, tócsnit, sőt még desszertek alapanyaga is lehet.

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök!

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!