Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges hallal töltött kaliforniai paprika

MME MME
45 perc
rafinált
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket apró kockára vágjuk és összekeverjük pár csepp citromlével.

A paprikákat forró sütőben 10 percig elősütjük. A sütőből kivéve levágjuk a tetejüket és kiszedjük a magokat.

A zöldségeket megpároljuk az olívaolajon, megszórjuk sóval, borssal és aprított zöldfűszerekkel.

A halat fűszerezzük, mindkét oldalát kevés vajon megsütjük, majd összeaprítjuk, és összekeverjük a párolt zöldségekkel. Hozzáadjuk a rukkolát is, és megtöltjük vele a paprikákat.

Forró sütőbe tolva még 10 percig sütjük, a végén ráolvasztunk egy kevés reszelt sajtot.

Tálaláskor rátesszük a kalapot, és pirítóssal kínáljuk.

Megjegyzés


Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek