Mindmegette.hu
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Megszökött az elvonóról, de pár nap után megtalálták az eltűnt tévésztárt
Budapest tele van időzített bombákkal
Soha nem látott felvételek a hétfőn leomlott homlokzatú ház elől
Váratlant lépett a jegybank: sokéves csúcson, 7,75 százalékon a jegybanki alapkamat
„Sokkot kapott és nem mozdult” – az életéért küzdött a házomlásban megsérült táncosnő
Medvegyev: Moszkva még az oxigénről is lekapcsolja a baltiakat
Karácsonyék birkának nézik a fővárosiakat
Igaz történetek: Erika lidércnyomása
HORVÁTORSZÁG TELE VAN TERMÉSZETTEL…(x)
Ez a különbség az olasz és a klasszikus fagyi között
Mestercukrász: a zsűri rosszul lett az egyik versenyző tortazseléjétől - videó!
Majonéz miatt lövöldözött a gyorsétteremben
Recept
MME
Cikk
Biztosan ti is láttátok már amikor fagyizni indultok, hogy számtalan üzlet kínálatbán ott szerepel az olasz fagylalt. Ám azzal is tisztában vagytok, hogy mi a különbség az olasz, és a többi fagyi között? Ti vágjátok, hogy mi az a gelato? Ha nem, akkor most itt az idő, hogy megtudjátok.
Recept válogatás
Elfogyott a tojás? Nem találsz sűrített tejet? Ha sütés-főzés közben döbbensz rá, hogy nincs otthon egy hozzávaló, amire szükséged lenne, ne ess pánikba - nem biztos, hogy le kell szaladnod a boltba. Lehet, hogy könnyen helyettesítheted egy másik alapanyaggal, ami még az étel ízének és az állagának is jót tesz!
Stern Ágnes
Ugye te is imádod a főtt kukoricát? Hoztunk róla néhány érdekességet és hasznos tippeket is.
Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.
Sütisuli címmel indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól. A mai lecke a sonkás füstös pogácsa grillben sütve.
A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.
Gyáfrás Zsuzsanna
A Mestercukrász - az édesszájú Konyhafőnök elődöntőjében egyre nehezebb feladatokkal kell majd a a versenyzőknek megbirkózniuk. Van akinek sikerül, és van, akinek a művét nem győzik kiköpködni a zsűritagok, Enzsöl Balázs és Juhos József cukrászmesterek.
Van, akinél már gyerekkorban, és van, akinél csak felnőttként jelentkeznek először a liszt- vagy gluténérzékenység tünetei. A diagnosztizálása nem egyszerű, de ha feltárják, helyes táplálkozással szerencsére megelőzhetőek a komolyabb problémák! Összegyűjtöttük a legjobb recepteket és tudnivalókat a témában.