A tököt meghámozzuk, és lereszeljük, majd lemérjük.
A száraz hozzávalókat, összekeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A tésztát a kivajazott és -lisztezett sütőformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük.
A mázhoz simára keverjük a porcukrot a citromlével, és a teljesen kihűlt süteményre csorgatjuk.