Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és kibélelünk vele egy normál nagyságú tepsit, az oldalát is, körülbelül 2 cm magasan.
A túrót összekeverjük a tojássárgájával, a porcukorral, a pudingporral, a citrommal, majd hozzáadjuk a tejet, és habverővel jól elkeverjük.
Beleöntjük a tésztával kibélelt tepsibe, előmelegített sütőben, csökkentett lángon 45 percig sütjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral gőz fölött, majd a túró tetejére simítjuk, és további 10 percig sütjük. Kiadós, finom sütemény.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!