Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Gáspár Bea csirkepörköltjeMadártej szeletKijevi csirkemellRopogós sült oldalasSajtos pogácsaTökéletes piskótaGőzgombóc

Steak szendvics

Előző Következő
49 szavazat
50 perc
egyszerű
átlagos
1 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén

Elkészítés

  1. A steak szendvicshez felszeleteljük a hagymát, megsózzuk, megborsozzuk és magas hőmérsékleten a barna cukorral karamellizáljuk.
  2. A szobahőmérsékletű sós vajat elkeverjük a felaprított petrezselyemmel, a reszelt fokhagymával, a pirospaprikával és a borssal.
  3. A steaket egy darab spárga segítsévégel megformázzuk, és nagyon vékonyan átkenjük szőlőmagolajjal. Megsózzuk, megborsozzuk és a grill rácson, a direkt részen oldalanként 1-1 percig sütjük. Áthelyezzük az inDirekt zónába és ott 52 fokos maghőig sütjük. 5 percig pihentetjük a húst, majd egy serpenyőben kevés vajjal, kakukkfűvel és préselt fokhagymával "megfényezzük".
  4. Megkenjük a fűszervajjal a ciabattát, megpirítjuk, beletesszük a steaket, elrendezzük rajta a karamelllizált hagymát és a karikára vágott paradicsomot.

    Ajánljuk még:

    Grillezett zöldségek

    Recept

    Grillezett zöldségek

    MME

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Baconbe tekert grillezett pisztráng salátával

    Recept

    Baconbe tekert grillezett pisztráng salátával

    MME

    45 perc
    2 adag
    mester
    megfizethető

    Grillezett füstölt sajt paradicsomos zöldsalátával

    Recept

    Grillezett füstölt sajt paradicsomos zöldsalátával

    Somogyi Bea

    15 perc
    2 adag
    egyszerű
    átlagos

 

Elküldöm

Megjegyzés

Könnyű, citrusos dresszinges salátával kínáljuk. - commando

Ezek is érdekelhetnek

A legfinomabb hortobágyi palacsinta

Recept

A legfinomabb hortobágyi palacsinta

MME

120 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Mi történt? Hatalmasat változott Krausz Gáborék élete

Cikk

Mi történt? Hatalmasat változott Krausz Gáborék élete

Mindmegette

Nagyon úgy fest, hogy hiába aggódtak a rajongók Krausz Gábor és Mikes Anna kapcsolatáért, a szerelmesek továbbra is turbékolnak, pedig egy igazán embert próbáló feladaton vannak túl. De most már fellélegezhetnek, hiszen alig egy hónap után, végre hazaértek az Ázsia Expressz forgatásáról.

Cigánypecsenye alaprecept

Recept

Cigánypecsenye alaprecept

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ne spórolj a hagymával! Így lesz csak igazán ütős és extrán szaftos a sertéspörkölt

Cikk

Ne spórolj a hagymával! Így lesz csak igazán ütős és extrán szaftos a sertéspörkölt

MME

A sertéspörkölt talán a magyar konyha egyik kedvenc fogása. Ha valamilyen klasszikus hazai ételre fáj a fogad, akkor tuti, hogy ez a pöri is felmerül, mint lehetséges opció. Igaz, ahány ház, annyi recept, de egy dolog biztos; pörköltet készíteni nem nagy ördöngösség. Pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul bográcsban is kiválóan működik ez a recept. Ha egy egyszerű és gyors sertéspörkölt után kutatsz, akkor mutatjuk is a befutót!

A legfinomabb somlói galuska

Recept

A legfinomabb somlói galuska

MME

150 perc
4 adag
bonyolult
megfizethető

Mi legyen a hétvégi menü? Segítünk, hogy ne kelljen ezen rágódni!

Cikk

Mi legyen a hétvégi menü? Segítünk, hogy ne kelljen ezen rágódni!

MME

Újra eltelt egy hét, és megint fakanalat ragadnak még azok is, akik egész héten kerülték a konyhát. A nagy kérdés persze most is az, hogy mi legyen az ebéd? Szokás szerint két menüvel is segítünk, hogy ne kelljen ezen gondolkodni. Jó főzőcskézést!