Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Paprikaszószos csirkepörkölt

60 perc
egyszerű
megfizethető
3 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikákat egy hőálló tálba tesszük, kevés olajjal meglocsoljuk és 200 fokos sütőben megsütjük. Sütés közben fordítunk rajta egyszer. Ezután egy nylon zacskóba tesszük, lezárjuk, majd 10 percig így hagyjuk.
  2. Ha kissé lehűltek a paprikák, lehúzzuk a héját, eltávolítjuk a magokat és kikaparjuk a húsát. Hozzáadjuk a fokhagymát, 1-2 ek olajat, sózzuk, borsozzuk és botmixerrel pürésítjük.
  3. A pörkölthöz a felkockázott hagymát 2 ek zsíron megfonnyasztjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a feldarabolt húst és kevés vizet aláöntve puhára főzzük.
  4. Azután hozzákeverjük a paprikaszószt és összeforraljuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd főtt tésztával kínáljuk.

KLASSZIKUS, MÁJAS, GOMBÁS - HÁZIAS PÖRKÖLT RECEPTEK >>> 

12 ALAPÉTEL, AMIT MINDEN KEZDŐNEK ISMERNIE KELL >>> 

OMLÓS HÚS ÉS SŰRŰ SZAFT: A TÖKÉLETES PÖRKÖLT TITKA 6 LÉPÉSBEN >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss