hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Paprikás csirke másképp, kukoricás rizzsel

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A megmosott és szárazra törölt csirkét kis kockákra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk, majd félretesszük hűlni.
  2. A megmosott paprikákat és a vöröshagymát felaprítjuk, és egy másik serpenyőben, egy kis vizet hozzáadva addig pároljuk, amíg puha nem lesz és a víz el nem párolog, majd hozzáadjuk a sót és borsot.
  3. A csirkét még kisebbre aprózzuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez, majd - hogy az ízek összeérjenek - körülbelül még 5 percig sütjük folyamatos kevergetés mellett.
  4. A rizst közben enyhén sós vízben felrakjuk főni, és amikor kész, beleforgatjuk a kukoricát.
  5. A csirkét a rizsen elosztva tálaljuk.

Megjegyzés

Ha valaki nem szereti annyira csípősen, akkor kihagyhatja belőle a kaliforniai paprikát, bár az édes kukoricával nagyon jól passzol. - sz.vanda

Ezek is érdekelhetnek

Friss