hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Lucskos káposzta V.

MME MME
1 4/5
60 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra vágom, és megdinsztelem egy kevés olajon, majd a tűzről lehúzva megszórom pirospaprikával, kis vízzel felengedem, belerakom a kockára vágott húst. Fölengedem vízzel, hogy ellepje, ízesítem ételizesítővel, borssal. Ha félig megfőtt, hozzáadom a fölvágott, kicsumázott káposztát és kaprot. Megvárom, hogy összerottyanjon, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje (nem mindig kell, attól függ, hogy mennyi levet enged a káposzta). 30 percig főzöm őket együtt, addig elkészitem a habarást. A pohár tejfölhöz öntök 1,5 dl vizet, ezzel simára keverem, majd 3 kanál liszttel is csomómentesre keverem. Ha megfött a hús és káposzta is, magas lángra rakom, belekeverem a habarást, 5 perc alatt összefőzöm őket.

Megjegyzés

Ez az én kedvenc ételem! Hidegen, melegen, reggelire, ebédre, vacsorára, bármikor bármennyit meg bírok belőle enni. Köszönöm! - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss