Tésztasaláta receptekTöki pompos receptFrankfurti levesÉdesburgonya püréGyümölcsleves receptekKlasszikus tartármártásLegjobb spárgakrémleves
Kapros-lilahagymás krumplisaláta
- 2fejlilahagyma
- 4dbnagyobb burgonya
- só
- ecet
- 15dkgtejföl
- 1tkmustár
- 1mkkapor
- 1ekolaj
- bors
- 1mkfokhagyma granulátum
Elkészítés
- A lilahagymát apróra vágjuk, majd jól megsózzuk.
- A burgonyát egészben, héjastól, sós, enyhén ecetes vízben megfőzzük. Ezután a felkarikázott, megpucolt főtt krumplit rátesszük a sózott lilahagymára.
- A tejfölből, a mustárból, a kaporból, az olajból, a sóból, az őrölt borsból és a fokhagyma granulátumból öntetet készítünk. Az egészet jól összekeverjük egy tálban.
- A burgonyás lilahagymát összekeverjük az öntettel. Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek, majd tálaljuk. Sült és rántott húsok mellé is tökéletes köret.
-(2).JPG)
-(1).jpg)
.jpg)
