hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Péksuli Szabival: medvehagymás gyökérkenyér a húsvéti asztalra

default user icon
MME
Szabadfi Szabolcs, azaz Szabi a pék ismét visszatért a Mindmegette stúdiójába, és most megmutatja, hogyan készül a tökéletes gyökérkenyér, a gasztronómiai tavasz hírnökével, a medvehagymával fűszerezve! Nem kovászos, élesztős a recept, igazán nem bonyolult, ne hagyjátok ki!

Kezet fel: ki tudta, hogy a gyökérkenyér a ciabatta  magyar neve? Mindenki? Nagyon helyes, akkor további fejtegetésre nincs is szükség, csupán annyit tennénk még hozzá: magyar nevét a fák gyökerére emlékeztető formája miatt kapta. Ez a medvehagymás gyökérkenyér azok kedvence lehet, akik szeretik a gyorsan elkészülő, levegősebb textúrájú, ropogós héjú, bagett-típusú kenyereket.
Így készíti Szabi a pék! >>>

MÉG TÖBB ISTENI PÉKSÜTEMÉNY ÉS KENYÉR SZABITÓL A PÉKSULIBAN - ITT! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss