Villámgyors mikrós sütiStefánia szeletFőtt tojásKlasszikus pásztortarhonyaLegjobb csokimázPizza tészta receptFrancia saláta
Gőzölt mandulás felfújt
- Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg őrölt mandula
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 3 kanál vörösbor
- 5 dkg mazsola
- kevés fahéj
- 1 törött szegfűszeg
- fél citrom
- kevés zsemlemorzsa
- A tetejére:
- cukormáz
Elkészítés
Elkészítés: A tojások sárgáját simára keverjük a cukorral és a darált mandulával. Hozzátesszük a reszelt csokoládét és a vörösborral meglocsolt
zsemlemorzsát. Belekeverjük a mazsolát, egy kevés fahéjat, a törött szegfűszeget és a citrom reszelt héját. Végül 4 tojás keményre vert habját is beleforgatjuk.
Kikent, kilisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőbe egy edényben vizet teszünk, a süteményt is mellétesszük, és 45 percig sütjük gőzben.
Ha elkészült, kifordítjuk a formából, és cukormázzal bevonjuk.
-(1).jpg)
.jpg)
