hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gesztenyés kevert süti

MME MME
40 perc
egyszerű
átlagos
8 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A gesztenyés kevert süti elkészítéséhez puha vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba tesszük, majd kézi robotgéppel habosra keverjük. Ezután egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat.
  2. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd a keverékhez adjuk a rummal vagy rumaromával és a gesztenyemasszával együtt, és összedolgozzuk.
  3. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a masszához forgatjuk.
  4. Végül a tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztához forgatjuk.
  5. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a masszát. Ezután 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 25 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, majd teljesen kihűtjük.
  6. A krémhez krémesre keverjük a krémsajtot a vajjal és a vaníliával, aztán hozzáadjuk a porcukrot is. Miután alaposan elkevertük, a krémet egyenletesen a süteményre kenjük, majd felszeletelve tálaljuk. 

    Nézd meg videón, hogy készül a gesztenyés kevert süti:



Ezek is érdekelhetnek

Friss