Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Céklás-fetás rétesháromszögek

MME MME
75 perc
rafinált
megfizethető
24 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A céklát megmossuk, meghámozzuk, és durvára reszeljük.
  2. Az olívaolajat felhevítjük. Belereszeljük a meghámozott fokhagymát, majd a durvára reszelt céklát is rátesszük. Római köménnyel, sóval és borssal ízesítjük, majd puhára pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, aztán hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a villával összetört fetát is.
  3. Kiterítjük a réteslapot. Az egyiket vékonyan átkenjük egy kevés étolajjal, majd ráteszünk egy másik lapot. Az így kapott tésztát kettévágjuk. A tésztacsíkok tetejét megkenjük olajjal, majd mindkettőt hosszában félbe hajtjuk. Végül mindkét tésztacsíkot 4-4 négyzetre vágjuk. Mindegyik négyzetre 1-1 púpozott tk céklás tölteléket teszünk, a széleiket megkenjük felvert tojással, és háromszögbe hajtjuk őket. Hasonlóan készítjük el a többi háromszöget is. Mindet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket is átkenjük tojással.
  4. Aranyszínűre sütjük a rétes háromszögeket 180 fokos sütőben 15-18 perc alatt, majd egy kevés sóval ízesített tejföllel tálaljuk.

Ajánljuk még:

NÉMET PIZZÁS CSIGA >>> 

SAJTKRÉMES-SONKÁS KIFLI >>> 

KOLBÁSZOS-TEJFÖLÖS POGÁCSA >>> 

Megjegyzés

Egy darab: 55 kcal - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss