Egész Európában és Magyarországon is a vártnál kevesebb dió termett idén. Dió nélkül pedig nemcsak a bejgli, hanem a karácsonyi időszak másik kedvelt desszertje, a zserbó is elképzelhetetlen. Nemcsak hazánkban rossz a helyzet, ugyanis Franciaországban az aszály miatt esett vissza a diótermés, emellett Romániában, Olaszországban és Spanyolországban sem emelkedtek a számok. A szakértők arra számítanak, hogy 11 százalékkal megugrik majd az import dió mennyisége.
A karácsonyi időszakot megelőzően mindig megugrik a dió iránti érdeklődés és kereslet, ám a csökkenő terméssel párhuzamosan ez áremelkedést is eredményezhet. Az Agroinform cikke szerint sokan a magasabb ár ellenére is a hazai diót választják majd, ugyanis bíznak a magyar termelőkben. Nem árt azonban vigyázni, ugyanis a parkolókban, illetve az utcai standokon, esetleg furgonokból akár ellenőrizetlen diót is kínálhatnak.
Borítókép: Shutterstock
-(1).jpg)
