A krumplit héjában megfőzzük. A tojást is megfőzzük. Ha kihűlt a krumpli, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A hagymát vékony karikákra felszeleteljük, megsózzuk.
A vizet, a sót, az olajat és az ecetet ízlés szerint összekeverjük, majd leöntjük vele a hagymát.
Egy tálba tesszük a krumplit, ráöntjük a hagymás dresszinget, és jól összekeverjük.
A tetejére tesszük a szeletelt főtt tojásokat, ízlés szerint paprikakrémmel díszíthetjük. Egy kis időre a hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.