zabpehely

Ahogy idősödik az ember lassul az anyagcseréje, ezért még inkább oda kell figyelnie az étkezésre. A cukros üdítők, snackek és magas szénhidráttartalmú ételek helyett érdemes olyan élelmiszereket fogyasztani, amelyek ásványi anyagokban, vitaminokban gazdagok és segítik az anyagcserét.

A magyar nők az ajánlottnál kevesebb időt fordítanak reggelizésre, s bár a legtöbben az egészséges és finom reggeliket keresik, „az élet többnyire közbeszól” - derült ki a Viblance közvélemény-kutatásából, amiben a reggelizési szokásokra és annak minőségére voltak kíváncsiak. A kapott eredményekből azt a következtetést lehet levonni, hogy a nők nagy része hajlandó lenne változtatni a helytelenül rögzült szokásain, ha ebben segítséget, de legalábbis iránymutatást kapna, és megfelelő kínálatot találna a piacon. Érdekesség, hogy a sós és édes reggeliket előnyben részesítő nők tábora nagyjából fele-fele arányban oszlik meg.

A szuperételekről első hallásra azt gondolhatnánk, hogy nehezen beszerezhető méregdrága élelmiszerekről van szó, holott a legtöbbjük a sarki boltban, vagy az első hipermarketben vagy a piacokon is hozzáférhető, az év bármely szakában. Összeszedtük a top 5 legegészségesebb és legegyszerűbben beszerezhető szuperételt, kiegészítve egy hasznos információval: hogyan fogyasszuk őket, hogy a pozitív élettani hatásaikat kimaxolhassuk!

Akik az átlagnál is jobban odafigyelnek a napi étkezésre, azok nem csak az elfogyasztott ételek mennyiségére, hanem a hozzávalókra is komoly figyelmet fordítanak. Következő desszertünk számukra is érdekes lehet, hiszen az egészséges életmódot követők és a diétázók körében is az egyik legnépszerűbb alapanyag a zabpehely, ami almával egy remek párosítást alkot.

„Csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kockázatát” – számtalan vitamint, ásványi anyagot, étrend-kiegészítőt és élelmiszert szoktak jellemezni ezzel a mondattal. Szívbarát finomságokért azonban nem kell feltétlenül a gyógyszertárba menni. Íme öt étel, amivel jót tehetünk a szívünknek.

Zabkását készíteni bárki tud – igazán jót viszont csak kevesen! Ezekkel az apró trükkökkel te is ínycsiklandó reggelit alkothatsz ebből a sokoldalú gabonából.

Jól tudjuk, hogy zabpehely a tökéletes reggeli: a B-vitamin, tirozin, magnézium, kalcium és vas egyedülálló keverékét tartalmazó gabonaféle elfogyasztását követően jelentősen javul a test energiaellátása, és a koncentrálóképesség. Ennek a tökéletes, kompakt változata a zabkeksz, aminek sem gyerek, sem felnőtt nem tud ellenállni. Mutatunk 12 bombasztikus receptet!

"A reggeli a nap legfontosabb étkezése!" - kiskorunk óta halljuk szüleinktől, nagyszüleinktől. Ennek ellenére gyakran elfeledkezünk róla, pedig csodás hatásai vannak, ha beiktatjuk a nap első étkezését - nem is akármivel: hanem egy tál zabpehellyel!

Közeledik a nyár. Egyre többen dolgoznak a tökéletes „beach body” testen, aminek egyik fontos pontja a helyes táplálkozás. Így nem csoda, hogy néha látunk a boltban embereket, akik zabra gyúrnak, és tonnaszám pakolják a kosarukba.

Nehéz mértéket tartani a kalóriadús falatokkal, főleg, ha napközben nincs időnk leülni és kényelmesen enni, és a hatalmas ünnepi lakomáknál sem könnyű megálljt parancsolni magunknak. A gyomor kellemetlen tünetekkel reagál, szerencsére a panaszok többségénél segítség a természet patikája!

A zabpehely, bár nagyon egészséges és tápláló, önmagában igencsak unalmas étel. Most néhány ínycsiklandó kiegészítőt ajánlunk.

Ki ne szeretné a túrógombócot, a palacsintát, a töltött káposztát vagy a fasírtot? A gond csak az, hogy ezek a szuperkedvencek egytől egyig igencsak hízlaló, üres kalóriákkal és szénhidráttal teli bűnös ételek. De mi történik akkor, ha a bennük lévő áztatott kenyeret, búzadarát, darált kekszet zabpehelyre cseréljük? Nos, a jól megszokott íz nem sokat változik, csak az étel lesz sokkal egészségesebb, rostban és vitaminokban gazdagabb! Jó csere, nem?