Amerikai káposztasalátaLegjobb kenyér receptekCsokimázKlasszikus vadasResztelt csirkemájHázi tepertőkrémÉdesburgonya krémleves
Áfonyás clafoutis
- 500gfriss áfonya
- 4dbtojás
- 10dkgcukor
- 1tkvaníliakivonat
- 2.5dl
tej - 6dkgolvasztott vaj
- 13dkgliszt
- 1csipsó
- porcukor a tetejére
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A piteformát kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Az áfonyát a kivajazott formába öntjük, és egyenletesen elrendezzük.
- A tésztához a tojásokat egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliakivonatot, majd kézi robotgéppel kihabosítjuk.
- A cukros tojáshoz adjuk a tejet és az olvasztott vajat, majd ezekkel is alaposan elkeverjük.
- A lisztet összekeverjük a sóval, és ez is mehet a tejes-tojásos keverékbe.
- A masszát óvatosan a formában lévő áfonyaszemekre öntjük, és a piteformát az előmelegített sütőbe toljuk. 50-55 perc alatt süssük szép aranybarnára.
- A kisült clafoutis-t hagyjuk 20-25 percig hűlni, majd megszórjuk porcukorral, és szeletekre vágva tálaljuk.
-az-abc-zoldsegesstandja-kriss-geza.jpg)
.jpg)
