hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hagyományos resztelt csirkemáj

MME MME
45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag

Elkészítés

  1. A resztelt csirkemáj elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és megdinszteljük rajta a karikára vágott vöröshagymát.
  2. Amikor megvan, hozzáadjuk a szintén vékonyra szeletelt fokhagymát és a sűrített paradicsomot.
  3. Lepirítjuk, megdinszteljük az egészet. Ekkor hozzáadjuk a csirkemájat, és ha már kifehéredett, fűszerezzük is.
  4. Felöntjük egy pici vízzel és fedő alatt készre, szaftosra főzzük kb. 20 perc alatt. Nagyon fontos, hogy ne főzzük tovább, mert kemény lesz a máj.
  5. Remekül illik hozzá a főtt és a petrezselymes burgonya.

Nézd meg videón, hogyan készül a resztelt csirkemáj

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss