Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges rakott hús II.

90 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A húst kiklopfolom, befűszerezem (ha lehet, még előző este). Lisztbe forgatom, és forró olajban kisütöm (nem kell teljesen átsütni, csak hogy megpiruljon a külseje).

A zöldségeket megpucolom, felvágom nagyobb darabokra, és egy nagy tepsibe halmozom. Megszórom a fűszerekkel, és locsolok rá egy kis olajat is, összeforgatom. Ráteszem a hússzeleteket, és mehet fólia alatt a sütőbe 200 fokra, úgy 3/4 órára. Ekkor kiveszem, megszórom reszelt sajttal, visszatolom a sütőbe, hogy a sajt megpiruljon.

Jó étvágyat hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss