Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tonkatsu (japán rántott hús) petrezselymes újburgonyával

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók a tonkatsu-hoz:
  • 2 szelet sertéstarja
  • só
  • bors
  • 3 ek liszt
  • 1 db tojás
  • 1 tk olaj
  • 15 dkg panko morzsa
  • étolaj a sütéshez
  • Hozzávalók a tonkatsu mártáshoz:
  • 2 ek ketchup
  • 1,5 ek worcestershire szósz
  • 3 tk osztrigaszósz
  • 2 tk cukor
  • Hozzávalók az újburgonyához:
  • 30 dkg újburgonya
  • petrezselyem
  • 2 ek vaj
  • só

Elkészítés

    1. A burgonyát megmossuk, megkapargatjuk, kettévágjuk és feltesszük főzni sós vízben.
    2. A mártáshoz a hozzávalókat összekeverjük.
    3. A húst sózzuk, borsozzuk, a tojást az olajjal elkeverjük és liszt-tojás-morzsába panírozzuk, majd 175'C-os olajban megsütjük.
    4. A petrezselymet összevágjuk és vajon körülbelül egy percig pirítjuk, ameddig zöld színű nem lesz a vaj, majd összerázzuk a leszűrt, félbevágott burgonyával.

    Ajánljuk még:

    Recept

    Skót tojás

    MME

    90 perc
    5 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Recept

    Ropogós grissini

    MME

    90 perc
    35 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Recept

    Csirkesaláta masnitésztával

    MME

    90 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Migránskvóta után LMBTQ-propaganda: sorsdöntő helyzetben cselekedett ismét határozottan a kormány
delmagyar.hu

Özönlenek a gyerekek ezekbe a pöpec nyári élménytáborokba
nemzetisport.hu

Berecz feltöltött aksikkal érkezik az olimpiára
vitorlazasmagazin.hu

Zöld hajók a Kékszalag távján

mindmegette.hu

Aranyérmet kapott az Egri Rozé a világbajnokságon: 1300 bor közül került a legjobbak közé!
mandiner.hu

Rákattantak a mémgyártók a Cseh Katalin körüli botrányra
mindmegette.hu

10 év után ma váratlanul bezárt a legendás magyarországi kávézóhálózat
lakaskultura.hu

Ezek lesznek a legtrendibb színek a lakások falain jövőre
lapcentrum.hu

KÖNYVMEGJELENÉS! Egyedülálló gyűjtemény, amely nem hiányozhat egyetlen polcról sem!

she.life.hu

Őrültség elvenni egy prostit? Én évek óta boldog vagyok vele!
mindmegette.hu

Receptajánló hétvégére: nincs más dolgod, mint elkészíteni és élvezni az ízeket
metropol.hu

Kiderült, az Exatlon versenyzői közül ez a lány lehet Palik László új párja

Friss

Recept

Túrós ropogtatnivaló

SÁNDOR ADRIENN

120 perc
25 adag
egyszerű
olcsó

Cikk

Az agyad eldobod! Ennyi pénzért vesztegetik a világ legdrágább sült krumpliját

MME

A New York-ban működő Serendipity3 szinte biztos, hogy meghallotta a holland De Daltons 1,8 millió forintos hamburgerének történetét, ami ezzel az árcédulával simán elnyerte a világ legdrágább burgere címet. Máskülönben hogyan jutna valakinek eszébe, hogy ugyanezt tegye egy sült krumplival? Az étterem vezetője viszont piszkosul büszke arra, hogy ezzel újra bekerültek a Guinness Rekordok Könyvébe.

Recept válogatás

Minden, ami püré: a krumplipürétől a csicsókáig

A burgonyapüré változatlanul a magyarok egyik kedvenc körete szaftos ételekhez és frissen sültekhez. Te is szereted a krémes és levegős krumplipürét? És az édesburgonya- és csicsókapürét? Ismerd meg a legjobb pürérecepteket!

Recept

Zöldséges fasírt

MME

55 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Cikk

10 év után ma váratlanul bezárt a legendás magyarországi kávézóhálózat

MME

Az alapító, Gótzy Miklós cége, az L-Coffee kft. által üzemeltetett összes Costa Coffee üzlet 2021. július 23-án bezárt - jelentette be a hírt a Costa Coffe a hivatalos Facebook oldalán.

Recept válogatás

Nyári kedvencünk: a lángos

Strandon kihagyhatatlan, de néha otthon is érdemes lángost készíteni! Kefires, joghurtos, burgonyás, káposztás változatban is nagyon finom, akár magában, akár tejföllel, sajttal, fokhagymával. Nálatok melyik a kedvenc?

Recept

Császármorzsa grízzel

MME

30 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Celbek házias konyhája: Kiszel Tünde madárteje pont olyan, mint a nagykönyvben - VIDEÓ!

MME

Új sorozatunkban celebek ragadnak fakanalat, hogy bebizonyítsák, a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben Kiszel Tünde mutatja meg, hogyan készíti el a kedvenc desszertjét, amit a család és a barátok is rendszeresen követelnek rajta: a klasszikus, forró tejben főzött habgalukával megpakolt madártejet!

Recept válogatás

Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig

A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük!

Recept

Sárgarépaleves

MME

25 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Cikk

Receptajánló hétvégére: nincs más dolgod, mint elkészíteni és élvezni az ízeket

MME

Összeállításunkban most is arra törekedtünk, hogy ne kelljen az egész hétvégén a konyhában ácsorognod egy finom ebédért, hanem inkább élvezd a nyarat, pihenj és töltődj fel. Ha valami oknál fogva már nem a strandon sütteted a hasad, vagy éppen nem nyaralsz, fusd át "A" és "B" menü ajánlónkat.

Recept válogatás

Befőzés indul! A legjobb lekvár, szörp és dzsem receptek egy helyen

A lekvárok sikere már sok-sok éve töretlen és nem hiába: már a középkori orvostudományban is nagy szerepet kaptak, amikor a rossz ízű gyógyszereket ezzel tették elviselhetővé a betegek számára. Később a gazdagok kiváltsága volt lekvárt és dzsemet enni, majd idővel a házi lekvárfőzés a népi kultúra hagyományává emelkedett. Ma pedig egy jó program gyerekkel, barátnőkkel vagy akár a nagyival együtt. És egyszerűbb, mint gondolnád!