Nagyiféle szilvás gombócKlasszikus rizskochSárgaborsó főzelékCordon bleuGörög saláta3 hozzávalós mac and cheeseFrancia hagymaleves

Polentás egytál chorizóval és mozzarellával

Előző Következő
60 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A húslevesalaplét felforraljuk, majd alacsony hőfokon, habverővel kevergetve beleszórjuk a darát. Kevergetve főzzük 15 percig, majd levesszük a tűzről. Beleeverjük a vajat és a parmezánt, ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd tepsibe simítjuk, és hagyjuk megszilárdulni.
  2. Háromszögeket vágunk belőle, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. Mindegyikbe 1-1 szelet kolbászt nyomunk. 220 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. A tepsibe a paradicsomot is, és további 5 percig sütjük.
  3. Az öntethez összekeverjük az ecetet az olajjal és az összezúzott fokhagymával. Beleforgatjuk a falatnyi darabokra tépett salátát. Megforgatjuk az öntetben, a polentára halmozzuk, és elosztjuk rajta a falatnyi darabokra tépett mozzarellát is.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Nokedli

Recept

Nokedli

Kiss Krisztina

30 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Te átmosod a rizst főzés előtt? Most kiderül, szükség van-e rá, vagy sem!

Cikk

Te átmosod a rizst főzés előtt? Most kiderül, szükség van-e rá, vagy sem!

Mindmegette

A rizs átmosása főzés előtt legalább olyan megosztó kérdés, mint a tészta leöblítése főzés után. Ez utóbbiról már kiderült, hogy tilos, kérdezz csak meg egy olasz háziasszonyt! Hosszú mamma mia lesz a válasz. De hogy a rizst miért kell leöblíteni, sőt hosszabb ideig áztatni, azt az ázsiai konyha szakértőitől tudtuk meg.

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Boci süti

Recept

Boci süti

Klock Eszter

90 perc
12 adag
bonyolult
megfizethető

Mutatós és finom, ez a kakaós-fahéjas koszorú, a mennyei kelt tészta

Cikk

Mutatós és finom, ez a kakaós-fahéjas koszorú, a mennyei kelt tészta

Mindmegette

Vendégségbe készülsz, vagy vendégeket vársz? Esetleg meglepnéd a családodat valami látványos finomsággal? A kakaós-fahéjas koszorú kihúz majd a csávából, ugyanis nemcsak puha és mennyeien finom, de olyan szép is, mint egy drága asztaldísz! Íme a recept.

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Csilis bab (Chili con carne)

Recept

Csilis bab (Chili con carne)

MME

90 perc
6 adag
egyszerű
megfizethető

Megőrjítenek a villámkezű kasszások? Ezzel a trükkel tudod lassítani őket

Cikk

Megőrjítenek a villámkezű kasszások? Ezzel a trükkel tudod lassítani őket

MME

Sokan szeretik, mások viszont nem kedvelik a villámgyors kasszásokat. Ha igazán gyors pénztárossal van dolgunk, akkor szinte esélytelen nyugodtan és rendesen elpakolni a termékeket.

Zöldfűszeres túrókrém

Recept

Zöldfűszeres túrókrém

MME

10 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Így tartósíthatod a legegyszerűbben a rozmaringot 

Cikk

Így tartósíthatod a legegyszerűbben a rozmaringot 

Mindmegette

A rozmaring remekül illik a különféle sültekhez, zöldséges ételekhez, de keverhetjük kenyértésztába, ízesíthetjük vele a desszerteket, fűszervajat, sőt még a gyümölcssalátát is. És bár egész évben frissen is rendelkezésünkre áll, azért nem árt tudni, hogy miként lehet tartósítani ezt a kedvelt, mediterrán fűszernövényt.

Tojáskrém

Recept

Tojáskrém

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
olcsó

10 kihagyhatatlan variáció avokádókrémre

Cikk

10 kihagyhatatlan variáció avokádókrémre

Mindmegette

Nem minden avokádókrém guacamole, de minden guacamole avokádókrém - mondhatjuk, megidézve az általános iskolai biológia órák egyik kedvelt alaptézisét. De, hogy mi a különbség a kettő között? A lenti receptgyűjteményből könnyedén kideríthető!