Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Padlizsános tepsis zöldség

MME MME
30 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, kicsit pirítsuk meg benne a hagymát, majd adjuk hozzá a padlizsándarabokat és a karikákra vágott kolbászt.

Állandó keverés közepette kb. 5 percig pirítsuk tovább. Adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomokat, a paradicsompürét és a szójaszószt, majd lassú tűzön mindaddig pároljuk, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

Sózzuk, borsozzuk és tálaláskor bazsalikomlevelekkel díszítsük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss