hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Padlizsán sült krumplival

MME MME
45 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát meghámozom,cikkekre vágom. A padlizsánt karikákra vágom, besózom.

A padlizsánkarikákat egy jénai tálba lerakom, a cikkekre vágott krumplit szorosan egymás mellé teszem rá. Sózom, mediterrán fűszersóval megszórom, olívaolajjal kicsit meglocsolom. (Nem diétás napokon füstölt szalonna jár a tetejére, úgy az igazi!) Sütőben 3/4-es tűzerővel pirosra, kérgesre sütöm.

A paradicsomot cikkekre vágom, a fokhagymát megpucolom, pélcikákra vágom. Amikor a krumpli már pirosodik, a fokhagymával összeforgatott paradicsomot a tetejére rakom, és még 20percig sütöm.

Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel megszórom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss