hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mexikói paradicsomos csirkecomb

75 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A csirke felsőcombokról a bőrt eltávolítom. Egy nagyobb serpenyőben olajon az apróra vágott hagymát megdinsztelem, majd belerakom a csirkecombokat, és minden oldalukat megpirítom. Ezután hozzáadom a zöldségeket, a fokhagymát, a paradicsomot, a paprikát, a kukoricát és a ceruzababot. Lefedve párolom kb. 20 percet, kevés vizet hozzáadva.

Ezután fűszerezem ízlés szerint, majd belekeverem a cukrot, a chiliszószokat és a chilipaprikát, a paradicsompürét is, kevés vizet adok még hozzá, és lefedve további 40 percet párolom.

Petrezselymes párolt rizzsel tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss