Elkészítés: A csirkét feldarabolom, enyhén besózom.
A vajat megolvasztom, beleteszem a tejfölt, a citrom részelt héját és levét, a lereszelt almákat, ízlés szerint fahéjat és szegfűszeget, 5 dkg mazsolát és annyi cukrot, hogy kellemes íze legyen.
Római tálba teszem a csirkét, ráöntöm az elkészített szószt, és ezután készre sütöm, a végén pirosra sütöm, és citromkarikákkal díszítem.
Tejszínes burgonyával vagy párolt rizzsel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre