A hagymát kockára vágjuk és a felforrósított olajon megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, majd hozzáadjuk a meghámozott, kockára vágott burgonyát, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön megfőzzük.
Amikor a krumpli már puha, összetörjük villával vagy burgonyatörővel.
A tésztát a csomagoláson található előírás szerint forró vízben kifőzzük, majd hozzákeverjük a tört burgonyához. Savanyúsággal tálalhatjuk.
Nézd meg videón is, hogyan készül a krumplis tészta: