hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű paprikás krumplis tészta

45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. Az  egyszerű paprikás krumplis tészta alapjához a hagymát kockákra vágva a zsíron (vagy 0,5 dl olajon) világosra pirítjuk, hozzátesszük a pirospaprikát, a kockákra vágott burgonyát, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön megfőzzük.
  2. Amikor már puha, összetörjük villával vagy burgonyatörővel, de úgy, hogy kissé darabos maradjon, ne legyen teljesen pépes.
  3. A tésztát a csomagoláson található útmutatás szerint forró vízben kifőzzük, majd hozzákeverjük a tört burgonyához, és lefedve pár percig pirítjuk. Tálaláskor ízlés szerint borsozzuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss