Tejszínes-gombás spagettiTejfölös uborkasalátaSárgarépa krémlevesMarlenka receptLegjobb fasírtMeggyes piskótaKépviselőfánk Gáspár Beától

Kócos töltött pogácsa

default user icon
Bernadett
1 2.5/5
60 perc
mester
átlagos
8 adag
Hozzávalók
  • liszt
  • margarin
  • só
  • tejföl
  • tejföl
  • tojássárgája
  • reszelt sajt
  • tejföl
  • tojássárgája
  • liszt
  • pirospaprika
  • vaj
  • reszelt sajt
  • só
  • tejföl
  • tojás
  • sajt
  • tojás
  • sajt

Elkészítés

  1. A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt, és jól kidolgozva másnapig állni hagyjuk. Vékonyra (kb. 3-4 mm) kisodorjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felvert tejfölös tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, forró sütőben aranyszínűre megsütjük.
  2. Elkészítjük a sajtkrémet: a tejfölt, a tojássárgáját, a kávéskanál lisztet, az édes paprikát és a sót összekeverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük.
  3. Belekeverünk 6 dkg reszelt sajtot, majd kihűtjük. 10 dkg puhított vajat kikeverünk, és kanalanként a sajtkrémhez keverjük.
  4. A kihűlt tészta felét megkenjük úgy, hogy a szélei is krémesek legyenek, ráillesztjük a másik felét, és 10 dkg reszelt sajtban megforgatjuk.

    VENDÉGVÁRÓ POGÁCSÁK >>> 

    11 EXTRAFINOM POGÁCSA, AMIT MUSZÁJ MEGSÜTNÖD! >>> 

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Őszi minestrone leves

Recept

Őszi minestrone leves

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Az air fryer kiválasztásától a tisztításáig: 7+6 tipp, melyet érdemes észben tartanod!

Cikk

Az air fryer kiválasztásától a tisztításáig: 7+6 tipp, melyet érdemes észben tartanod!

Fanny magazin

Az utóbbi évek slágertermékévé nőtte ki magát az air fryer, vagy másik nevén a forrólevegős fritőz. Nemcsak gyorsan elkészíthető benne az étel, hanem sokkal egészségesebb is lesz, mintha bő olajban sütnénk a fogásokat.

Melegszendvics-mámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

Recept válogatás

Melegszendvics-mámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

A melegszendvics az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb fogás, amely tökéletes választás lehet bármelyik étkezéshez – legyen az egy gyors reggeli, kiadós tízórai, laktató uzsonna vagy egy könnyű vacsora. Pillanatok alatt elkészíthető, és számtalan módon variálható, így sosem válik unalmassá. Akár a klasszikus sonkás-sajtos ízekre vágysz, akár valami merészebb, különlegesebb összeállítást próbálnál ki, receptválogatásunkban biztosan megtalálod azt a szendvicset, ami elnyeri a tetszésed. Merülj el az ízek világában, és fedezd fel a melegszendvicsek izgalmas variációit, melyek között olyat is találsz, amint nem kötelező sütni vagy melegíteni.

Intelligens krémes

Recept

Intelligens krémes

MME

90 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Ezt imádni fogod: mától te is találkozhatsz Emilyvel a Lidlben

Cikk

Ezt imádni fogod: mától te is találkozhatsz Emilyvel a Lidlben

MME

A Netflix sikersorozata, az Emily Párizsban már a Lidl polcait is meghódította. Ennek hála finomabbnál finomabb francia különlegességekhez juthatunk ezen a héten.

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Spagetti bolognai mártással

Recept

Spagetti bolognai mártással

MME

60 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

Segíts te is a fecskéknek! A hideg miatt hatalmas veszélyben vannak – videó

Cikk

Segíts te is a fecskéknek! A hideg miatt hatalmas veszélyben vannak – videó

Mindmegette

Mivel a fecskék különösen érzékenyek a hideg, szeles, esős időre, ezért ebben az időszakban komoly veszély fenyegeti őket, ugyanis a szélsőséges időjárás miatt meg kellett szakítaniuk a vonulásukat.

Expressz túrós batyuk muffinsütőben sütve

Recept

Expressz túrós batyuk muffinsütőben sütve

Csilla

45 perc
12 adag
egyszerű
megfizethető

Jamie Oliver elárulja, mi a tökéletes buggyantott tojás titka – videó

Cikk

Jamie Oliver elárulja, mi a tökéletes buggyantott tojás titka – videó

Mindmegette

A buggyantott tojás sokunk nagy kedvence, azonban előfordulhat, hogy nem sikerül tökéletesen elkészíteni. Aggodalomra semmi ok, ugyanis Jamie Oliver elárulta azt a trükköt, amitől a legjobb lesz ez az étel.

Rakott gombapaprikás

Recept

Rakott gombapaprikás

MME

65 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Zamatos, illatos gyümölcsből készül a szőlős-diós tönkölypite

Cikk

Zamatos, illatos gyümölcsből készül a szőlős-diós tönkölypite

Vidék íze

Mi mással készíthetnék most a pitét, mint szőlővel? Az ősz zamatos gyümölcse tökéletes választás akkor is, ha desszertekről van szó. A fehér lisztet elhagyjuk, és tönkölylisztes lesz a tészta, így azok is nyugodtan fogyaszthatják, akik egészségesebb alternatívákat keresnek sütéskor is.