hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Klasszikus mézes krémes

MME MME
75 perc
rafinált
átlagos
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
  2. A vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet gőz fölött összeolvasztjuk. Levesszük a tűzről, és pár percig kavargatva hűtjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és sima tésztává gyúrjuk.
  3. Három cipóba osztjuk, és még melegen késpenge vastagságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt 30x34-es sütőlapon, vagy egy tepsi hátán a forró sütőben, 8-10 perc alatt egyesével megsütjük a tésztalapokat. Aranybarna színűre kell sülnie, de vigyázzunk, nehogy megégjen.
  4. Közben a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, és a tejet. Jól kikeverjük, és kis lángon, sűrű, sima krémet főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni.
  5. Amíg a krém hűl, addig a vajat kikeverjük a porcukorral és a rummal. A krémhez keverjük a tojássárgás főzött krémet. Jól kidolgozva fényes, selymes krémet kell kapnunk. 
  6. A megsütött mézes lapokat megkenjük a 4 evőkanál tejben elkevert rummal, hogy ne kelljen egy napot várni, mire megpuhul a sütemény. Maj a krémmel is megkenjük, és egymásra rétegezzük őket.
  7. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd a sütemény tetejére kenjük, Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, és tálalásig ott tároljuk.

Ajánljuk még:

Mézes krémes - kókuszos krémmel

Recept

Mézes krémes - kókuszos krémmel

Vass Lászlóné

75 perc
6 adag
egyszerű
megfizethető

Töltött mézes krémes egyszerűen

Recept

Töltött mézes krémes egyszerűen

Vass Lászlóné

120 perc
16 adag
rafinált
megfizethető

Vaníliás-kakaós mézes krémes

Recept

Vaníliás-kakaós mézes krémes

MME

60 perc
rafinált
megfizethető

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

vg.hu

A WHO szerint ekkor lesz végre vége a járványnak
magyarnemzet.hu

Megszületett a döntés a Városháza-ügyben
magyarnemzet.hu

Bayer Zsoltot traumatizálta Bangóné kirúgása
mandiner.hu

Ilyen kommentek miatt zárta le a kommentelést a pszichiátriai társaság
baon.hu

Bedrogozva, gyerekkel a pótkeréken 180-nal menekült a rendőrök elől a csongrádi férfi
life.hu

Szörnyű részletek derültek ki a Szent Imre Kórházban történt tűzről
mindmegette.hu

Ha beüt az anafilaxiás sokk: ezt kell tenned súlyos allergiás reakció esetén
origo.hu

További fejlesztésre szorul az akadálymentes közlekedés
life.hu

Hétvégi programlehetőségek a borok és a gasztronómia szerelmeseinek
life.hu

Sokakat egy egész életen át elkísér - 6 egyszerű tipp, amivel megelőzhetjük a hüvelygombát
mindmegette.hu

13 desszert, ami tökéletes batyus buliba vagy farsangi bálba
metropol.hu

Hatalmas bejelentést tett Kulcsár Edina, felrobbantja a netet

Friss

Vaníliás-narancsos csiga

Recept

Vaníliás-narancsos csiga

SÁNDOR ADRIENN

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Ez az a 4 vitamin, amit mindenképp pótolnod kell télen!

Cikk

Ez az a 4 vitamin, amit mindenképp pótolnod kell télen!

MME

Elcsépeltnek hangzik ugyan, de nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy az ősztől tavaszig tartó időszakban csökken a normál táplálkozással bevihető vitamin és nyomelem mennyisége, ezért szükség van a vitaminok és nyomelemek pótlására. Mit tehetünk, hogyan biztosítsuk szervezetünk számára a nélkülözhetetlen anyagokat?

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

Recept válogatás

Olcsó, gyors és egyszerű: a legjobb főzelékek egy helyen

A vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása, ennek egyik remek formája pedig, ha a zöldség valamilyen főzelék formájában kerül a szervezetünkbe. A főzelék igazi magyar sajátosság. Amíg a legtöbb nemzet leves vagy köret alakjában próbálja megoldani a főtt zöldségekkel való kapcsolattartást, addig a magyar konyha habar, ránt, sűrít - és egytálételként tálalja a megfőzött, fűszerezett zöldségeket.

Makói rántott csirkemell hagymás tartármártással

Recept

Makói rántott csirkemell hagymás tartármártással

Salamon Csilla

150 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

Sütisuli: a tökéletes töltött szalagos fánk titka - habkönnyű, és nem tocsog az olajban

Cikk

Sütisuli: a tökéletes töltött szalagos fánk titka - habkönnyű, és nem tocsog az olajban

MME

Hogy készítsek szalagos fánkot farsangra? Mitől lesz magas és szellős a piskóta vagy omlós a linzertészta? Hogy készül az égetett tészta vagy a fonott kalács? Most új, Sütisuli néven indított videósorozatunkban minden sütéssel kapcsolatos kérdésedre választ kaphatsz. Farkasinszki Ildikó, süticoach, a Grill-ázs Sütisuli alapítója megmutatja a desszertkészítés csínját-bínját egészen az alapoktól kezdve, tartsatok velünk!

Farsangi, csöröge, képviselő és túró - isteni fánkok, minden mennyiségben!

Recept válogatás

Farsangi, csöröge, képviselő és túró - isteni fánkok, minden mennyiségben!

A farsangi szezon főszereplője egyértelműen a fánk: lehet bármilyen, a lényeg, hogy tetemes mennyiségű baracklekvárral, vagy valamilyen krémmel jól megpakolható, vagy abba beletunkolható legyen! Most összegyűjtöttünk több, mint 150 kipróbált receptet, hogy mindenki válogathasson kedvére!

Paradicsomos káposzta

Recept

Paradicsomos káposzta

Kard Sándorné

60 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

5 szuper tipp alufóliával

Cikk

5 szuper tipp alufóliával

Stern Ágnes

Te is láttál már a mosógépben összegyúrt alufólia galacsint? Most megtudhatod, miért rakták oda, ahogy azt is, mennyi mindenre használható ez az egyszerű eszköz.

Tökfőzelék receptek egy helyen

Recept válogatás

Tökfőzelék receptek egy helyen

A tökfőzelék az év minden egyes napján hibátlanul elkészíthető étel. Nyáron friss tökből verhetetlen, de télen fagyasztott tökből is tökéletes! Van, aki rántással, van, aki tejfölös habarással készíti, van, aki ezek nélkül. A feltétek tárháza is variálható: sült kolbász, virsli és fasírt is remekül passzol hozzá. Íme a legjobb tökfőzelék receptek egy helyen.

Erdélyi túrófánk

Recept

Erdélyi túrófánk

MME

45 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Mindmegette húsiskola: Ez a tökéletesen szaftos csontos csirkemell titka

Cikk

Mindmegette húsiskola: Ez a tökéletesen szaftos csontos csirkemell titka

MME

Ha kíváncsi vagy, hogyan készülnek a legjobb húsos ételek, vagy arra, hogy miként használd fel az alapanyagokat, akkor jó helyen jársz, hiszen most egy igazi profit faragunk belőled a Mindmegette Húsiskolában.

Legyetek gazdagok az újévben: a legjobb lencsés ételek egy helyen!

Recept válogatás

Legyetek gazdagok az újévben: a legjobb lencsés ételek egy helyen!

Nincs, aki ne tudná, hogy január 1-jén lencsét kell enni, mert az meghozza a bőséget és a gazdagságot az újévre. Ezért összegyűjtöttük a legjobb receptjeinket, hogy legyen időtök kiválasztani és megfőzni a nektek legjobban tetsző fogást.