hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Klasszikus túrógombócMilánói sertésbordaBulgur receptPóréhagyma krémlevesSárgaborsó főzelékCupcake receptekZöldborsós csirkemáj

Klasszikus mézes krémes

MME MME
75 perc
rafinált
átlagos
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
  2. A vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet gőz fölött összeolvasztjuk. Levesszük a tűzről, és pár percig kavargatva hűtjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és sima tésztává gyúrjuk.
  3. Három cipóba osztjuk, és még melegen késpenge vastagságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt 30x34-es sütőlapon, vagy egy tepsi hátán a forró sütőben, 8-10 perc alatt egyesével megsütjük a tésztalapokat. Aranybarna színűre kell sülnie, de vigyázzunk, nehogy megégjen.
  4. Közben a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, és a tejet. Jól kikeverjük, és kis lángon, sűrű, sima krémet főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni.
  5. Amíg a krém hűl, addig a vajat kikeverjük a porcukorral és a rummal. A krémhez keverjük a tojássárgás főzött krémet. Jól kidolgozva fényes, selymes krémet kell kapnunk.
  6. A megsütött mézes lapokat megkenjük a 4 evőkanál tejben elkevert rummal, hogy ne kelljen egy napot várni, mire megpuhul a sütemény. Maj a krémmel is megkenjük, és egymásra rétegezzük őket.
  7. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd a sütemény tetejére kenjük, Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, és tálalásig ott tároljuk.

Ajánljuk még:

Mézes krémes

Recept

Mézes krémes

MME

60 perc
8 adag
bonyolult
megfizethető

Kókuszos mézes krémes

Recept

Kókuszos mézes krémes

Baloghné Kele Judith

75 perc
6 adag
bonyolult
megfizethető

Töltött mézes krémes egyszerűen

Recept

Töltött mézes krémes egyszerűen

Vass Lászlóné

120 perc
16 adag
rafinált
megfizethető


Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Demcsák Zsuzsa először mutatta meg magát bikiniben - fotó
origo.hu

Putyin megüzente, mikor lesz béke
borsonline.hu

Kiadták a vörös riasztást, brutális, mi vár ránk hétfőn
mandiner.hu

Kreml: Minden követelésünket el kell fogadniuk, ha békét akarnak
ripost.hu

Ez a három csillagjegy folyamatosan kémkedik a párja után
vg.hu

Béna kacsa lett Macronból
borsonline.hu

Börtönbe került az apa, aki nekiesett a bíróságon kisfia gyilkosának + videó
travelo.hu

Megépült a Balaton legkorszerűbb kikötője
mindmegette.hu

7 étel, amit száműznöd kell az étrendedből, ha lapos hasra vágysz
mindmegette.hu

Hőségriadó: ma akár 40 fok is lehet - ezekre figyeljünk nagyon!
mindmegette.hu

7 zseniális sütés nélküli desszert, ami tökéletesen hűsít a kánikulában!
mindmegette.hu

Így tuti nem fogja elszúrni a diétád egy grillparti - egyszerűbb mint gondolnád!

Friss

Recept

Joghurtfagyi lekvárral

135 perc
12 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

7 étel, amit száműznöd kell az étrendedből, ha lapos hasra vágysz

Van, hogy hiába a sok felülés, futás és hasprés, az ember dereka csak nem akar keskenyedni. Ilyenkor nem árt végignézni az étrendünkön: lehet, hogy napi rendszerességgel olyan ételeket vagy italokat fogyasztunk, amiből a szervezetünk csak egy helyre tud raktározni: a hasunkra.

Recept válogatás

Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell

Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.

Recept

Roppanós kovászos uborka

60 perc
8 adag
egyszerű
olcsó

Cikk

Hüvelygombád van? Ezek az ételek és italok tiltólistásak

A jól összeállított étrend segíthet a hüvely egészségének megőrzésében is. Ha visszatérő gombás fertőzéstől szenvedsz, érdemes megnézni, mit eszel.

Recept válogatás

Mit mivel helyettesíts, ha elfogyott egy hozzávaló?

Elfogyott a tojás? Nem találsz sűrített tejet? Ha sütés-főzés közben döbbensz rá, hogy nincs otthon egy hozzávaló, amire szükséged lenne, ne ess pánikba - nem biztos, hogy le kell szaladnod a boltba. Lehet, hogy könnyen helyettesítheted egy másik alapanyaggal, ami még az étel ízének és az állagának is jót tesz!

Recept

Villámgyors paradicsomszósz

20 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

Így tuti nem fogja elszúrni a diétád egy grillparti - egyszerűbb mint gondolnád!

Miközben vadul diétázol, hogy tökéletes testet villants nyaraláskor, elkezdődött a grillszezon. A sütögetés, iszogatás cseppet sem diétabarát, de néhány egyszerű cserével lelkiismeret-furdalás nélkül ehetsz és ihatsz a kerti partikon is.

Recept válogatás

Könnyű nyári fogások

Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő receptekkel nem lőhetsz mellé! Ezek a fogások garantáltan nem nehezítik el a gyomrodat, ráadásul még a kezdők is könnyen elkészíthetik őket.

Recept

Baconös-cukkinis tészta

30 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Cikk

Így lesz tökéletes és ropogós a kovászos uborka!

Nem múlhat el a nyár kedvenc savanyúságunk, a kovászos uborka nélkül! Elő hát a legnagyobb befőttesüvegeddel, mutatjuk, hogy érdemes befőzni, hogy tökéletes és ropogós legyen.

Recept válogatás

Borsos tokány, pulykatokány, hentes tokány - a legjobb magyaros raguk egy helyen!

A magyar konyha kedvencei ezek a húsos és/vagy zöldséges raguk, amelyek nagyon jól kombinálhatóak, többnyire gyorsan és nagy mennyiségben is könnyedén megfőzhetőek, ezért vendégváráskor, vagy népes család esetén is jó jöhet néhány tuti tokányrecept.