A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tortaformát kivajazunk-lisztezünk.
Egy kis lábasba kimérjük a vajat, cukrot, aromát, majd enyhe tűzön összeolvasztjuk őket. Ha a vaj megolvadt, félre húzzuk, addig keverhetjük, míg kézmelegre hűl (és közben habosodni is kezd a vaj), majd hozzáadjuk a két egész tojást (nem kell szétválasztani).
Egy keverőtálba kimérjük a lisztet, keményítőt, szódabikarbónát, elkeverjük, majd belekeverjük a vajas masszát.
A formába öntjük a masszát, egyenként beledobáljuk a málnaszemeket, majd 35-40 percig 180 fokon sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre